Természetesen nem a legvonzóbb termék a termőfolyosón, a jicama (más néven yam bab) egy ropogós, egészséges, alacsony kalóriatartalmú zöldség (csészénként csak 50 kalória), amelyet Randy Rabney séf, a TheConsciousPlate.com alapítója az öt zöldség egyikének tart, aminek lennie kell. enni. Miután lehántotta a kemény barna bőrt, egy frissítő, szinte édes húst fedez fel, amely ízletes ropogóssá teheti heti vegán étkezési tervét. Íme négy finom dolog, amit a jicamával lehet csinálni.
4 dolog, ami a jicamával kapcsolatos
1. Jicama botok
A chips egészséges alternatívája, a jicama rúd jóval kevesebb kalóriával roppant megelégedettséget biztosít. A jicamát meghámozzuk és kockákra vágjuk. Lime levével és paprikával meglocsolva tálaljuk a latin hangulathoz, vagy mártsuk kedvenc mogyorószószunkba vagy salátaöntetünkbe.
2. Jicama saláta
A jicamát felkockázzuk, vagy a zöldséget gyufaszálra vágjuk, hogy salátákhoz adjuk. Akár kalandvágyó is lehet, és hozzáadhatja a gyümölcssalátához, a puha gyümölcs ropogós ellentéteként. Próbáld ezt
Jicama őszibarack saláta.3. Jicama szendvics
Tegye ropogóssá vegán ebédjét, ha kedvenc magvas teljes kiőrlésű pirítósát rétegezi szeletelt jicamával, sült paprikával és vegán krémsajtkrémmel. Ne felejtse el csíkokra vágni a jicamát, és belehelyezni a mindennapi zöldségpakolásokba.
4. Jicama köret
A jicama strapabíró állaga miatt felszeletelheti, és kis pogácsaszaggatók segítségével szórakoztató formákat készíthet gyermekeinek. Adj hozzá jicama csillagokat, állatokat vagy betűket a gyerek tányérjához vagy iskolai ebédjéhez.
Több vegán receptek szeretni fogod!
Uborkasaláta
Aprított hagymás saláta
Sütőtök pite zabpehely
