Ahelyett, hogy ugyanazt a régi paradicsomszószos vegán sajtos pizzát szolgálná fel, tegye ezt az egészséges pizzát, zöldségekkel és feketebab mártással.
Kapcsolódó történet. Martha Stewart megosztott egy krémes brokkoli curryt, amit ősszel megismétel
Vegán karfiol articsóka szív pizza
6-8 -ig szolgál fel
Hozzávalók:
- 1 doboz fekete bab, leöblítve, lecsepegtetve
- 1 evőkanál balzsamecet
- 1 evőkanál extra szűz olívaolaj
- 2 evőkanál víz (ha szükséges)
- 1 (10 hüvelykes) vegán pizza héja
- 1-1/2 csésze falatnyi karfiolvirág, párolva, amíg meg nem puhul
- 1 csésze apróra vágott pácolt articsóka szív
- 1/2 csésze apróra vágott pirított pirospaprika
- Só és frissen őrölt fekete bors ízlés szerint
- Aprított vegán sajt (opcionális)
Irányok:
1. Melegítse elő a sütőt 425 fokra.
2. Egy kis konyhai robotgépben pürésítsük a babot, ecetet, olajat és vizet, ha szükséges, hogy mártást kapjunk.
3. A pizza héját kenjük meg mártással. Felöntjük a többi hozzávalóval.
4. Süssük a pizzát 12-15 percig, vagy amíg a héja enyhén megpirul.
Több vegán receptek
Vegán fettuccine Alfredo recept
Kényelmes étel vegán stílusban|
Ínyenc vegán receptek
