A csirkecomb általában nem népszerű a csirke készítésekor. Ez az édes és fűszeres mustárszósz azonban a combokat a család új kedvencévé teszi.
Ha csirkéről van szó, mindannyian megszoktuk, hogy a fehér hús egészségesebb az Ön számára, mint a sötét hús, mert a sötét hús több zsírt tartalmaz. Tehát bár a csirkecomb ugyanolyan ízletes, mint a csirkemell, inkább kerüljük a combokat, mert az a zsírosabb választás. De kiderült, hogy a csirkecomb zsírtartalma fele annak, mint egy darab marha-, bárány- vagy sertéshúsban. Tehát amikor legközelebb a sötét hús és a világos között próbál dönteni, válassza a sötétet. Nem fogja tönkretenni a diétát, és kellemes tempóváltás lesz.
Édes mustáros csirkecomb
Hozzávalók
- 1/4 csésze csemege mustár
- 1/4 csésze dijoni mustár
- 1/3 csésze barna cukor
- 1 tk őrölt szegfűbors
- 6 csont nélküli, bőr nélküli csirkecomb
- 1 evőkanál olívaolaj
Útvonalak
- Keverje össze az első négy hozzávalót egy kis tálban. Tartson 1/4 csésze szószt későbbre.
- Melegítsünk olajat egy grillserpenyőben közepesen magas lángon. Helyezze a csirkét egy serpenyőbe, és kenje meg szósszal a csirke egyik oldalát. 3-4 percig főzzük. A csirkét megfordítjuk, és megkenjük a maradék szósszal. Főzzük további 3-4 percig, vagy amíg kész.
- Helyezze a csirkét egy tálra, és öntse le 1/4 csésze szósszal, és tálalja.
További csirkecomb-receptek a She Knows-tól
Crock Pot csirkecomb
Fokhagymás csirkecomb
Tequila párolt csirkecomb
