Veggie Stir-Fry fokhagymamártással-SheKnows

instagram viewer

Szüretelje be a kertjét, a mezőgazdasági termelői piacot vagy a szupermarket folyosóját, és húzza össze ezt a rántást, hogy egy színes, ízletes, egészséges vegán ázsiai ételt kapjon.
Szüretelje be a kertjét, a mezőgazdasági termelői piacot vagy a szupermarket folyosóját, és húzza össze ezt a rántást, hogy egy színes, ízletes, egészséges vegán ázsiai ételt kapjon.

Veggie Stir-Fry fokhagymamártással
Kapcsolódó történet. 45 vegán karácsonyi recept, amivel finom lesz az ünnep

Veggie Stir-Fry fokhagymamártással

4 -et szolgál fel

A rántáshoz:

    t
  • 1 evőkanál szójaszósz
  • t

  • 2 evőkanál Nakano fűszerezett rizsbor ecet
  • t

  • 1 evőkanál darált friss gyömbér
  • t

  • 2 evőkanál darált fokhagyma
  • t

  • 1/4 csésze mogyoróolaj, osztva
  • t

  • 1 csésze apróra vágott hagyma
  • t

  • 1 csésze brokkoli rózsa
  • t

  • 1 csésze karfiolvirág
  • t

  • 1 csésze kockára vágott piros kaliforniai paprika
  • t

  • 1 csésze kockára vágott cukkini vagy nyári tök
  • t

  • 1 csésze dió, durvára vágva, pirítva
  • t

  • Párolt fehér vagy barna rizs tálaláshoz

A mártáshoz:

    t
  • 1/3 csésze zöldségleves
  • t

  • 2 evőkanál szójaszósz
  • t

  • 1 teáskanál pirított szezámolaj
  • click fraud protection

    t

  • 1 nagy gerezd fokhagyma, darálva
  • t

  • 1 teáskanál kukoricakeményítő
  • t

  • 1 teáskanál kristálycukor
  • t

  • Csipet forró pirospaprika pehely

Irányok:

    t
  1. Egy nagy tálban keverje össze a szójaszószt, az ecetet, a gyömbért, a zöldhagymát és 2 evőkanál mogyoróolajat. Hozzáadjuk a hagymát, a brokkolit, a karfiolt, a borsot és a cukkinit.
  2. t

  3. A maradék olajat egy wokba öntjük és nagy lángon felmelegítjük. Adjuk hozzá a zöldségkeveréket a wok -hoz és főzzük, gyakran kevergetve, amíg a zöldségek megpuhulnak.
  4. t

  5. A szósz elkészítéséhez keverje össze az összes hozzávalót egy kis tálban. A spatulával mozgassa a zöldségeket a wok külsejére, és öntsön fokhagymamártást a közepébe, és forralja fel.
  6. t

  7. Keverje hozzá a zöldségeket a mártáshoz, hogy bevonja. Hozzáadjuk a diót és ismét felforraljuk.
  8. t

  9. Azonnal tálaljuk rizzsel.

Finomabb vegán vacsora receptek!