Mint kávé elnéző, amilyen vagyok, egyetlen kortyot sem ittam, amit nem bűntudat borított volna: javítom -e Egészség kávét iszom, vagy még jobban megsemmisítem, mint a szörnyű 20 -as éveim során? Komolyan, valaki dobjon ide egy csontot.
Fotó: WhitneyLewisPhotography/iStock/360/Getty Images
Minden olyan tanulmányhoz, amely azt mondja, hogy jót tesz az egészségének, olyan, mintha egy ellentétes tanulmányt publikálnának, csak hogy összezavarja az univerzumot. Ami még rosszabb: Minél jobban belenéz, annál kevésbé érti.
„Sok jó van és rossz dolgokat a kávéval kapcsolatban ” - mondja Jeffrey Anshel, optometrista és a Ocular Nutrition Society. „A mögöttes tudomány nagy része nem veszi figyelembe az ember kávéfogyasztási előzményeit. Mivel a tested „alkalmazkodik” a szinthez koffeinHacsak nem minden alany „történelmileg hasonló”, akkor másképp fognak reagálni. ”
Ezenkívül a kávé bonyolult: a koffein mellett több száz különböző vegyületet tartalmaz, ezért az egészségkárosodás egyik személyről a másikra annyira változatos.
A jó
Oodles tanulmányok jelentek meg az utóbbi időben, amelyek dicsérik a kávét és annak különféle fajtáit egészségügyi előnyök. Lehet javítsa a memóriáját, csökkentse annak kockázatát 2-es típusú diabétesz, csökkentse annak kockázatát bőr rák, fej depresszió le a hágónál, és látszólag óriási az Ön számára máj.
A rossz
Egy friss tanulmány kiadva Mayo Clinic Proceedings felfedezte, hogy a nagy mennyiségű kávéfogyasztás (több mint 4 csésze naponta) az 55 év alattiak 56 százalékát nagyobb halálozási kockázathoz köti minden ok - és a hatás súlyosabbnak tűnt a nők, mint a férfiak számára, bár továbbra is konkrétan próbálják meghatározni miért. (Egy elmélet hogy nem maga a kávé, hanem ha rossz életmódbeli szokásokkal keveredik, mint például a dohányzás, az egészségtelen étrend vagy a mozgáshiány.)
Az évek során más tanulmányok kimutatták, hogy a kávé is növelheti annak kockázatát szorongás, álmatlanság, anémia, gasztrointentinális problémák és szívbetegség. Sóhaj.
Mit jelent ez az Ön számára
Az egy dolog szakértők tud egyetérteni az egyéni kávéfogyasztásban: Mivel nincs végleges bizonyíték sem az egészségügyi előnyökre vagy A koffein hátrányai, egyszerűen figyeljen a testére. Amíg a Mayo Klinika azt javasolja, hogy tartson napi 2-4 csészét (ahol minden csésze 8 uncia és 100 milligramm koffeint tartalmaz), ez még túl sok is lehet az Ön számára. Minden a fizikai állapotától és az aktuális egészségi állapotától függ.
„Ha olyan sok kávét iszik, hogy reszketni kezd, alvászavarai vannak, vagy stresszesnek és kellemetlennek érzi magát, akkor nyilvánvalóan túl sok kávét iszik ” - mondja Dr. Robert van Dam, a Harvard Közegészségügyi Iskola táplálkozási tanszékének adjunktusa.
Érdemes korlátozni a koffeinbevitelt is, ha hajlamos a stresszre, a szorongásra vagy az alvási problémákra; problémái vannak a gyors vagy szabálytalan szívritmussal; vagy krónikus fejfájása vagy savas refluxja van. „Aggódó nőkkel dolgozom, és sokan jobban cselekszenek, ha nincs koffein az étrendjükben”-mondja Trudy Scott, az élelmiszer-hangulat szakértője és a Szorongás elleni élelmiszer-megoldás.
Ha te tedd csökkenteni szeretné a kávét, a legjobb, ha lassú halványítást végez, nem pedig hideg pulykát. A koffein visszavonása egy dolog, és szokatlanul érzi magát (mint a másnaposság). Vágjon vissza egy -egy csészét, várjon, amíg a test alkalmazkodik, majd vágjon ki egy másik csészét. Lassan és egyenletesen nyeri a versenyt.
Mindazonáltal „a lakosság számára a bizonyítékok azt sugallják, hogy a kávéfogyasztásnak nincs komoly egészségkárosító hatása” - mondja van Dam. Tehát, ha szereted a reggeli csészét, és az egyetlen dolog, ami felzaklat, a bűntudat, ezennel lebuktatod.
Sok szó a kávéról
A kávé csökkentheti a májbetegségek kockázatát
A kávéfogyasztás egészségügyi állapot?
Tanulmányok szerint kávét kell inni, csak nem túl sokat
