Ha nem akarja túlzásba vinni ezt a Valentin -napot, két imádnivaló csemegét adhat a tányérjához. Az ehető csokoládé és eper katicabogarak egészséges (és könnyű) Valentin-napi desszertek, az ehető paradicsom- és olajbogyó-katicabogarak pedig kiváló, alacsony cukortartalmú Valentin-napi előétel vagy uzsonna a gyerekeknek.
Sok Valentin napi receptek úgy tűnik, túlterhelt a cukor. Az imádnivaló (és ehető) katicabogaraknak ez a két változata édes és sós finomságokat kínál, olyannyira elragadó, hogy észre sem veszi valójában egészségesek.
Az eper szerelmi hibáinak hasonló változataiért nézze meg Wing It Vegan, Minnie tortái, Nemzeti Vadvédelmi Szövetség és Di édes csemegéi.
Valentin szerelem poloska snack
Mindegyik 10 -et hoz
Hozzávalók:
Paradicsombogarakhoz
- 5 cseresznye paradicsom (kissé hosszúkás)
- 10 közepes olajbogyó
- 1/4 csésze krémsajt, lágyítva
- Fekete ételfesték
- Petrezselyem szára
Eper poloskákra
- 10 nagy eper
- 1 csésze csokoládéforgács
- 20 (1/2 hüvelyk) cukorka szemgolyó
Irányok:
1. Gyűjtse össze az összetevőket
Állítsa össze a hozzávalókat. Ha mindkét bogarat készíti, azt javaslom, hogy először az epret készítse el, hogy a csokoládé megkeményedhessen, amíg elkészíti a paradicsomos poloskákat.
2. Készítse el az antennákat
Melegítse a csokoládéforgácsot egy mikrohullámú sütőben használható edényben 1 percig. Keverjük össze. Melegítsen további 30-45 másodpercet, és keverje simára. A csokoládé 1/3 részét kanalazzuk a #3 -as csőheggyel ellátott fagyos zacskóba (használhatunk szendvicszsákot is, amelynek sarka leszakadt). Csövezzen 10 pár antennát egy viaszpapírral bélelt lemezre. Helyezze a lemezt a fagyasztóba legalább 5 percre.
3. Mártsa be az epret
Távolítsa el a leveleket az eperről, és mártsa a hegyeit a tálban maradt olvasztott csokoládéba. Nyomjon 2 cukorka szemet a csokoládéba minden epernél. Javaslom, hogy az eperét közvetlenül a tányérra vagy tálra helyezze, amelyen tálalja, mert megszilárdulhat, ha megszilárdul.
Több:Valentin -napi forró csokoládé
4. Díszítsd a katicabogarakat
Használjon fagyos csokoládézsákot egy csővezeték levezetéséhez minden eper közepén, és 5 vagy 6 pontot a vonal mindkét oldalán.
5. Adja hozzá az antennákat
Vegye ki az antennákat a fagyasztóból, és húzza le őket. Nyomjon 1 párt a csokoládéba, közvetlenül a poloskák szeme fölé. Ha szükséges, használhat egy kis extra csokoládét a fagytáskából. Helyezze az eper poloskákat a hűtőbe, hogy megszilárduljon a csoki.
6. Lapítsa ki a pontokat
Miután a csokoládé megszilárdult, töltsön egy kis tálat forró vízzel. Mártsunk egy kést a vízbe, töröljük szárazra, és nyomjuk laposra a pontokat. Ismételje meg mindaddig, amíg az összes pont el nem lapul.
Több: Valentin napi brownie harap
7. Készítse elő a paradicsomos poloskákat
Kezdjük most a második számú csemegével - a paradicsomos katicabogarak összeszerelésével. Kezdje azzal, hogy a paradicsomot negyedekre vágja. Ha a paradicsom kissé hosszúkás, mint az enyém, akkor feltétlenül vágja hosszában. Azt tapasztalom, hogy a fogazott kés (mint a kenyérkés) a legtisztább vágást biztosítja.
8. Szeletelje fel az olajbogyót
Vágja le az olajbogyó végeinek 1/3 -át - győződjön meg róla, hogy az a vége a nagy lyukkal. Ezeket a célokat másra is felhasználhatja.
9. Rakd össze a poloskákat
Helyezzen össze 2 paradicsomnegyedet és 1 olajbogyót, hogy a katicabogár szárnya és feje legyen.
10. Készítse el az antennákat
Helyezzen 2 (1 hüvelyk) darab petrezselyemszárat minden olajbogyó „X” betűjébe, hogy a katicabogarak antennáit képezze.
Több: Egészséges Valentin napi csemegék
11. Díszítsd a katicabogarakat
Keverj bele néhány fekete ételfestéket a krémsajtba, és adj hozzá hozzá körülbelül 1/4 teáskanál vizet, amíg a krémsajt sima és könnyen keverhető lesz. Kanalazzuk a krémsajtot egy #3 csúccsal ellátott fagyos zacskóba (ismét használhat szendvicses zacskót, amelynek sarka leszakadt). Pipe foltok minden paradicsom szegmensben.
Most ossza meg édes eper és sós paradicsom katicabogarait valentinjével.
Bethany Ramos frissítette: 16.01.16
