Hideg csípés van a levegőben, a fák levelei megváltoznak, és úgy tűnik, hogy nem tudunk meglátogatni egyetlen boltot sem, anélkül, hogy néhányat felvennénk Halloween dekorációs elemek, ami azt jelenti, hogy ősznek kell lennie. Az őszben sok mindent lehet szeretni, de számunkra semmi sem ver étel. A kedvencünk kényelmi ételek mindegyikben van valami közös. Egyszerűek, megnyugtatóak, melengetőek és ízletesek - olyan ételek, amelyek ízletesek, de nem merítik ki erőfeszítés a főzésük során, ami belülről kifelé felmelegít, és hogy időt és időt szán rá újra. Ez Egyszerű stracciatella leves recept tól től Giada De Laurentiis határozottan illik a számlához - gondoljon arra, hogy az olaszok tojáscsepp levest és avgolemonót fogyasztanak.
Küldetésünk a SheKnows -ban a nők megerősítése és inspirálása, és csak olyan termékeket mutatunk be, amelyekről úgy gondoljuk, hogy annyira szeretni fogják, mint mi. Kérjük, vegye figyelembe, hogy ha a történetben található linkre kattintva vásárol valamit, akkor kis jutalékot kaphatunk az eladásból.
Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagramon
Ki készül a leves szezonra? @️ A @giadadelaurentiis Stracciatella olyan megnyugtató, megnyugtató és * nagyon * könnyen elkészíthető. - Anyám ezt készítené a bátyámnak, a húgomnak és nekem, amikor az időjárás alatt voltunk. Szerezd meg a #receptet a profil linkjén!
Egy megosztott bejegyzés Giadzy (@thegiadzy) on
Míg néhány kényelmi étel, például marhapörkölt vagy sült csirke elkészítése órákig is eltarthat, ez a kis leves (eredetileg Giada Olaszország) kevesebb mint fél óra alatt összeáll. De Laurentiis szerint ez egy egyszerű, tápláló étel, amely tökéletes a hűvös estékre, a beteg napokra vagy akár a reggelire.
Először készítse el a húslevest. A csirkehúsleves az alap (bár vegát is használhat, hogy húsmentes legyen), de kakukkfűvel és fokhagymával fokozzák az extra ízt.
Ha a húsleves forr, forgassuk bele a reszelt Parmigiano-Reggiano sajtot, amíg fel nem olvad a folyadékba, majd körkörös mozdulatokkal keverjük össze. Végül, de nem utolsósorban, a zsemlemorzsával összekevert tojásokat a kavargó forrásban lévő húsleves közepébe öntjük. A nagyobb darabokat feltörjük, majd frissen apróra vágott bazsalikommal díszítve tálaljuk. Marad a meleg, sós húsleves, amely tele van tápláló darabokkal a lágy tojásforgácsokkal és a sajtos jósággal.
Az étel nagyszerű példa arra, amit egyesek paraszti ételeknek neveznek. Ez egy olyan étel, amely szerény hozzávalókat - húslevest, tojást, zsemlemorzsát - vesz fel, és olyanná varázsolja, ami több, mint részei összege.
Tálaljuk kérges vajas kenyérrel és egy egyszerű zöld salátával fokhagymás öntettel, és egyszerű, de teljesen kielégítő ételt kap.
Mielőtt elmész, nézd meg galériánk lent:
