Frissítse nyári saláta kínálatát grillezve a saláta hozzávalóit, mielőtt bedobja őket a tálba. Vegyen fel néhány mezőgazdasági termelői piaci örökségi paradicsomot és érett, lédús őszibarackot, és készüljön fel a grillezésre.
Frissítse nyári saláta kínálatát grillezve a saláta hozzávalóit, mielőtt bedobja őket a tálba. Vegyen fel néhány mezőgazdasági termelői piaci örökségi paradicsomot és érett, lédús őszibarackot, és készüljön fel a grillezésre.
Kapcsolódó történet. Vegán húsvéti menü
Grillezett paradicsom és őszibarack saláta
6 -ot szolgál fel
Hozzávalók:
-
t
- 3 örökölt paradicsom, negyedelve
- 3 érett, de kemény őszibarack, negyedelve
- 2 evőkanál olívaolaj
- Só és frissen őrölt fekete bors
- 1 angol uborka, kockára vágva
- 1 csésze apróra vágott friss bazsalikom
- 2 csésze rukkola
- Kedvenc balzsamos vinaigrette
t
t
t
t
t
t
t
Irányok:
-
t
- Melegítse elő a grillt közepes-magas hőre.
- Egy közepes tálban keverje össze a paradicsomot, az őszibarackot és az olajat, és dobja össze a bevonattal. Sóval és borssal ízesítjük, majd újra felforraljuk.
- Tegye a gyümölcsöket egy grillkosárba, és grillezze 3 percig, fordítsa meg a kosarat, és folytassa a grillezést még 2-3 percig.
- Tegye félre, hogy kissé lehűljön.
- Egy nagy tálban keverje össze az uborkát, a bazsalikomot és a rukkolát.
- A paradicsomot és az őszibarackot kockákra vágjuk, és az uborka keverékhez adjuk, majd összedolgozzuk.
- Meglocsoljuk vinaigrette -el, és ismét felforgatjuk. Azonnal tálaljuk.
t
t
t
t
t
t
Finomabb vegán saláta receptek!
