Könnyen elkészíthető fügetartalék pudingkrémmel és pisztáciával biztosan elősegítik a hétvége díszítését-SheKnows

Ha friss füge van, ez az egyik legjobb desszert, amelyet sietve összeállíthat. És bónusz, úgy néznek ki, mintha egy díszes pékségből származtak.

Kapcsolódó történet. Mindössze 6 hozzávalóval elkészítheti Martha Stewart pompás rebarbara és eper tortáját

Minden nap szüreteltem a fügenket a fánkon, és szinte minden receptet elkészítettem, hogy felhasználjam őket. Ez a desszert annyira jó lett (és gyönyörű is!), Hogy el sem hiszi, hogy valójában nagyon egyszerű elkészíteni.

A pudingkrém félelmetesnek tűnhet, de könnyű elkészíteni azt, ami valószínűleg már a spájzban van. Tehát ha valami mást szeretne édesszájúnak (és lenyűgözni a családot), vegye ki ezt a receptet, és kezdje el főzni. Imádni fogja ezeket az egyszerű és finom tartleteket.

Fügetartlet pudingkrémmel és pisztáciával

Hozam 7

Hozzávalók:

• 1 bolti leveles tészta
• 1 csésze pudingkrém (lásd az alábbi receptet)
• 7 kezeletlen friss füge, negyedelve
• 7 teáskanál őrölt pisztácia
• 1 tojássárgája
• Friss menta, köretként (opcionális)

Irányok:

1. Melegítse elő a sütőt 350 F -ra.
2. Egy kerek ételformázóval vagy egy pohár szájjal vágja le a leveles tésztát 7 (vagy több) kör alakúra.
3. A kerek leveles tésztákat sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük.
4. Kanálnyi pudingkrémet kanalazzunk a leveles tészta közepébe, a széleit hagyjuk üresen.
5. A pudingkrém tetejére tegyünk 4 fügeszelet, majd szórjunk rá 1 teáskanál pisztáciát.
6. Egy kis tálban enyhén felverjük a tojássárgáját, hogy tojásmosóként szolgálhassunk. Kenje meg a tojásmosót a leveles tészta szélén.
7. Süssük a tartleteket a középső rácson 15 percig.
8. Amikor a tartletek készen állnak a tálalásra, díszítsük friss mentával, ha használjuk.

A pudingkrém receptje

1 csésze hozama

Hozzávalók:

• 1 csésze tej
• 1 vanília hüvely
• 2 evőkanál liszt
• 2 tojássárgája
• 1/3 csésze cukor

Irányok:

1. Egy kis serpenyőben habosra keverjük a cukrot és a tojássárgáját, amíg krémes nem lesz. Apránként hozzákeverjük a lisztet, még habverés közben. Félretesz, mellőz.
2. Egy éles késsel vágja fel a vaníliahüvelyet függőlegesen lefelé a közepén. A kés hegyével kaparjuk ki a magokat.
3. Egy másik kis serpenyőben, alacsony lángon melegítsük fel a tejet és a vaníliamagot, amíg majdnem felforr. Kapcsolja ki a hőt.
4. Lassú tűzön habosra keverjük a cukor-tojás keveréket, miközben fokozatosan beleöntjük a forró tejet.
5. Ha elfogyasztotta az összes tejet, és a pudingkrém krémes állagot ért el, kapcsolja ki a tüzet.

Még több füge recept

Tészta füge, padlizsán és paradicsom
Crostini részeg fügével és ricottával
Füge és prosciutto pizza