Valószínűleg soha nem gondolta volna, hogy ugyanabban a mondatban hallani fogja a „csokoládét” és a „reggeli tacót”, de itt tartunk - és itt nem valami furcsa merészkedésről beszélünk. A gyümölcsös taco csokoládé tortillával a legjobb dolog, ami a reggeli reggelivel történhet a szeletelt kenyér óta.
Több: Mit mond rólad a csokis nyuszi első evése a lábakkal?
A legjobb rész? A gyümölcsöt előre feldarabolhatja, és a csokitortillák gyorsan összeállnak, és előre elkészíthetők, hogy megfeleljenek a kora reggeli rohanásnak.
Gyümölcs taco csokoládé tortillákkal
Szolgál 8
Élvezze a nyári gyümölcssalátát friss és egészséges csokoládé tortillákkal. Ezek a gyerekbarát desszerttacók annyira egészségesek, hogy reggelire is fogyaszthatja őket!
Hozzávalók:
- 1 csésze teljes kiőrlésű liszt
- 3 csésze univerzális liszt
- 1 teáskanál sütőpor
- 1/4 teáskanál só
- 1/3 csésze kakaópor
- 1/3 csésze kókuszolaj
- 4 evőkanál agave nektárt
- 1-1/2 csésze meleg víz
- 1 kis papaya
- 1 mangó
- 1/2 csésze áfonya
- 1 csésze eper
- 2 kivi
- Gyümölcslé egy lime -ból
Irányok:
Első lépés
Egy nagy tálban keverje össze az univerzális lisztet, a teljes kiőrlésű lisztet, a sütőport, a sót és a kakaóport. Az összes hozzávalót habosra keverjük.
Második lépés
Adjunk hozzá kókuszolajat, agave nektárt és meleg vizet a száraz hozzávalók táljához.
Harmadik lépés
A hozzávalókat fakanállal addig keverjük, amíg egy nagy tésztagolyó képződik.
Negyedik lépés
Tegye a tésztagolyót lisztezett munkafelületre, és gyúrja a tésztát öt percig, és adjon hozzá további lisztet, ha a tészta túl ragadós lesz a kezeléshez.
Ötödik lépés
A tésztagolyót félbevágjuk, és mindkét darabot visszagurítjuk. Folytassa a tésztagolyók félbevágását, amíg 16 egyenletes darabot nem kap. Hagyja a tésztát 10 percig pihenni.
Hatodik lépés
Tegyen egy golyó tésztát lisztezett munkafelületre, és tekerje a tésztát egy negyed hüvelyk vastag és körülbelül öt hüvelyk átmérőjű körbe.
Hetedik lépés
Öntöttvas serpenyőt melegítsen közepes lángon. Ne töltsön olajat a serpenyőbe, mert a tortillákat száraz felületen kell főzni. Ha a serpenyő forró, hozzáadjuk a kinyújtott tésztát, és 30 másodpercig főzzük.
Nyolcadik lépés
Fordítsa meg a tortillát, és főzze további 30 másodpercig. Ezt addig ismételjük, amíg az összes tésztát el nem használtuk, és 16 főtt tortillát nem kaptunk. Tegye át a tortillákat egy nedves papírtörlővel bélelt tányérra.
Kilencedik lépés
Mossa meg az összes gyümölcsöt a gyümölcssalátához. Mérjük meg az áfonyát, vágjuk szamócát, hámozzuk és kockázzuk a kivi -t, kockázzuk a mangót, távolítsuk el a magokat a papaya -ból, és hámozzuk meg a héját. Vágja fel a papayát falatnyi darabokra, és tegye az összes gyümölcsöt egy edénybe. A gyümölcsöt meglocsoljuk a lime levével. ?
10. lépés
Tálaláshoz tegyen egy csokoládé tortillát egy tálra.
11. lépés
Adjunk hozzá egy marék áfonyát, néhány darab kockára vágott kiwi -t, néhány darab apróra vágott mangót, több darab kockára vágott papayát és egy marék epret egy csokoládés tortilla közepére.
12. lépés
Töltse fel a gyümölcsöt tetszés szerinti öntettel. Csokoládészósz, kókuszreszelék, friss menta és méz csodálatosan működik.?
13. lépés
Élvezze munkája csodálatos "gyümölcseit"!
Több: Hogyan készítsünk gyönyörű gyümölcs sushit desszertnek
