A szuperszámítógép Watson minden eddiginél egyszerűbbé teszi az új fejlesztéseket receptek forgalmas éjszakákra, én pedig nem is izgulhatnék jobban.
Néha egy hosszú nap után az utolsó dolog, amire az agyam képes, hogy kitaláljam, hogyan fogom megváltoztatni a véletlenszerű választékot a szekrényemben lévő hozzávalókat ízletes étkezéssé - különösen a hét végén, amikor nem vásároltam élelmiszerboltban míg.
Felnőttem, apám gulyásának vagy „hamburger meglepetésének” voltam kitéve ilyen éjszakákon. Manapság az ilyenkor szokott étkezésem általában valamilyen leves vagy lencse és rizs lesz, ami soha nem mulasztja el a szeme forgatását a menyasszonyomtól (újra lencse?). De a jövőben lehet jobb módszer is!
Az IBM Watson szuperszámítógépe volt elfoglalt a konyhában, és kiderül, hogy van hozzáértése érdekes receptek írásához. Nevezze csak Watson séfnek!
#ChefWatson kifejlesztette ezt a Blackberry-Cherry Cobbler receptet
@Jó étvágyat kívánunk: http://t.co/nRLGWVuAEE#IBMWatsonpic.twitter.com/uOLScIgdTs- IBM Watson (@IBMWatson) 2014. október 22
Csak annyit kell tennie mondja el, milyen összetevőket szeretne használni, és számos receptjavaslatot ad - és hidd el, a hamburger meglepetés nem szerepel ezen a listán.
Mert Watson az egy szuperszámítógép, megnézheti a különböző ételek kémiai összetételét, ami megkönnyíti az érdekes ízkombinációk és receptek kidolgozását. A Watson egyik ételét csirke, sertéshús, gomba, eper és alma tartalmazta. Nem hiszem, hogy csak ezekből az összetevőkből tudnék ételt előállítani (a "valaha volt legrosszabb rakott" kivételével). De Watson felismerte, hogy mindegyik hasonló kémiai vegyületet tartalmaz, amely jól illeszkedik az ízhez, és megszülettek a vietnami alma kebabok.
A Watson által készített egyéb receptek megtekinthetők a weboldalán, és a perui burgonya poutine -tól a belga szalonnás pudingig terjednek.
Ez technológia új előrelépést mutat be a konyhán kívül is. Míg a Netflix vagy az iTunes megnézhet egy tetszőleges dolgot, majd ezek alapján javasolhat mást, a Watson valójában valami újat hozhat létre az Ön által megadott információk alapján. Olyan lenne, mintha az iTunes egy vadonatúj dalt hozna létre az Ön ízlése alapján. Nagyon klassz cucc!
Watson receptírási technológiája még nem áll a nyilvánosság rendelkezésére, de legalább tudjuk, hogy van remény. A jövőben egy doboz zöldbabból, némi kakaóporból és három szardíniaból nem kell vacsorázni - ez izgalmas kulináris lehetőséget jelenthet, köszönhetően Watsonnak.
Több konyhai technológia
Hűvös új konyhatechnológiák a családoknak
A legújabb konyhai technológiák megismerése
Ez a 6 tojásellenes gizmos így fogjuk megenni a jövő tojásait
