A munkahelyi csomagolt ebéd fogyasztása egészségesebb a pénztárcán és a derékvonalon. Azért, mert barna zacskóba csomagolod, még nem jelenti azt, hogy csak jövőre ítélnek, csak sonkát és sajtot. Próbálja ki ezeket az ínyenc stílusú csomagolható szendvicseket egy csomagolt ebédhez, amelyet valóban élvezni fog.
Betöltött szalámi szendvics
Ez olyan, mint valami, ami egy díszes szendvicsbolt menüjében lenne. Ne hagyja ki a teljes kiőrlésű mustárt - ez tökéletesen pikáns tapintást kölcsönöz.
Hozzávalók:
- 2 szelet kovászos kenyér
- 1 evőkanál teljes kiőrlésű mustár
- 2 szelet provolone sajt
- 2 uncia szalámi
- 4 szelet paradicsom
- 1/2 csésze rukkola
Irányok:
A mustárt felkenjük egy szelet kenyérrel, majd a tetejére tesszük a sajtot, a szalámit, a paradicsomot és a rukkolát, mielőtt felöntjük a második szelet kenyérrel. Tálalási javaslat: burgonya chips.
Zöld istennő csirke szendvics
A zöld istennő öltözködés által ihletett ebéd tele van fehérjével, egészséges zsírokkal és sok aromával a friss gyógynövényeknek köszönhetően.
Hozzávalók:
- 2 szelet fehér vagy teljes kiőrlésű kenyér
- 1/2 avokádó, szeletelve
- 1/2 buggyantott csirkemell, felszeletelve
- Maroknyi friss bazsalikom, szakadt
- Maroknyi friss tárkony
- 2 salátalevél
- Só, bors
Irányok:
Az egyik szelet kenyeret megkenjük avokádóval, és megszórjuk csipet sóval és borssal. Kívánt esetben villával pépesítse az avokádót a kenyérbe. Felöntjük a csirkével, a bazsalikommal, a tárkonnyal és a salátával, majd a második szelet kenyérrel.
Mediterrán szendvics
Ha nem ismeri a za'atar -t, akkor használja ezt a lehetőséget, hogy megismerkedjen. A szumák, a szezámmag és a kakukkfű keveréke diós, lágyszárú és citrusos ízű, és kiemeli ezt a hummus szendvicset.
Hozzávalók:
- 2 szelet kovászos kenyér
- 1/4 csésze hummusz
- 1 teáskanál za'atar
- 1 pirított pirospaprika (pörkölje a sajátját vagy használjon 1 borsot, ha érdemes befőzni)
- 5-10 kimagozott kalamata olajbogyó, félbevágva
Irányok:
Kenjünk humuszt egy szelet kenyérre. Megszórjuk za’atarral, majd a pirított pirospaprikát és az olajbogyót rétegezzük, és felöntjük a második szelet kenyérrel.
Kiadós teaidős szendvics
Minden kedvenc tea szendvicsem egybe! A tojás és a krémsajt jóllakottságát növeli, míg az uborka és a retek kellemes ropogtatást kölcsönöz neki.
Hozzávalók:
- 2 szelet rozs vagy pumpernickel kenyér
- 2 evőkanál metélőhagyma krémsajt
- 2 kemény tojás, felszeletelve
- 3 retek, felszeletelve
- 1/2 uborka, szeletelve
Irányok:
A krémsajtot egy szelet kenyérre kenjük, majd megkenjük tojással, retekkel és uborkával, majd a második szelet kenyérrel. Tálalási javaslat: friss gyümölcs.
Olasz tonhal szendvics
A három összetevőből álló töltelék ebben a szendvicsben valahogy több, mint a részeinek összege. Ügyeljen arra, hogy a tonhalat olívaolajba csomagolja, mivel kiváló ízű.
Hozzávalók:
- 2 szelet fehér vagy teljes kiőrlésű kenyér
- 1/2 doboz olívaolajba csomagolt tonhal
- 1 evőkanál olasz öntet
- 1/2 csésze szeletelt paprika (én piros, sárga és zöld keveréket használok)
Irányok:
Kenje meg a tonhalat egy szelet kenyérre. Meglocsoljuk az öntettel, rátesszük a paprikát, majd a második szelet kenyeret.
Ezt a bejegyzést Hannaford támogatta, hogy segítsen az egészséges döntések meghozatalában. Ismerje meg őket Irányító csillagok táplálkozási program, bolti és online dietetikusok és kéthavonta megjelenő folyóiratuk, Friss.
További szendvicsreceptek
Sült édesburgonya, Gouda és fügelekvár szendvics
Garnélarák BLT tekercs recept
Vegán pulyka tapenade szendvics
