Néha egy egyszerű szendvics elég ahhoz, hogy kielégítse az éhes családot. Ez a vasárnapi vacsora szendvics recept garnélarákot tartalmaz, hogy különleges legyen.
Kapcsolódó történet. Martha Stewart megosztott egy egyszerű olasz receptet, amellyel kikerülhet a nyári főzési züllésből
Egy egyszerű vasárnapi vacsorának nem kell unalmasnak lennie. Valójában különleges lehet minden nagy felhajtás nélkül. Könnyedén és gyorsan összedobhatja ezt a garnélarákos és rukkolás szendvicsreceptet. A garnélarák fő összetevőként jól kombinálható a rukkolával, paradicsommal és citromlével, hogy friss és ízletes szendvicset hozzon létre. Használjon pitazsebeket vagy kedvenc szendvics kenyerét, hogy kellemes vacsorát készítsen.
Garnélarák és rukkola szendvics receptje
2 -et szolgál fel
Hozzávalók:
- 6 uncia fagyasztott előfőzött garnélarák, felolvasztva és a farok eltávolítva
- 1-1/2 csésze rukkola, csomagolva
- 10 cseresznyeparadicsom, megtisztítva és negyedekre vágva
- 1/2 citromlé
- 3 evőkanál olívaolaj, plusz 1 evőkanál
- 1 gerezd fokhagyma, darálva
- 1/3 csésze reszelt parmezán sajt
- 1/4 teáskanál só, plusz fűszer
- 1/4 teáskanál őrölt fekete bors, plusz ízesítéshez
- 1 pita zseb, kettévágva, vagy két szendvicstekercs
Irányok:
- Egy nagy tálban keverje össze a rukkolát, a paradicsomot, a citromlevet, 3 evőkanál olívaolajat, fokhagymát, sót, borsot és a parmezán sajtot. Dobd össze, és tedd félre.
- Egy serpenyőben közepes lángon adjuk hozzá az olívaolajat. Amikor forró, adjuk hozzá a felolvasztott garnélarákot egy csipet sóval és borssal, és főzzük körülbelül 3 percig, vagy amíg a garnéla rózsaszínűvé válik.
- Távolítsa el a garnélarákot, és durvára vágja. Hozzáadjuk a rukkolás keverékhez, és összeforgatjuk.
- Kanalazzuk a keveréket pitazsebekbe, vagy a kedvenc szendvicstekercsünkre vagy kenyérünkre.
Micsoda szenzációs szendvics!
További vasárnapi vacsora receptek
Görög ihletésű lasagna
Sült padlizsán parmezán
Sült tőkehal chimichurri mártással
