Tisztelje meg Olaszország leghíresebb amerikai turistáját, ha hazafias olasz ételeket tartalmazó menüt készít. Adjon hozzá bort, és valóban lesz oka ünnepelni.
Kapcsolódó történet. Giada De Laurentiis most bemutatta nekünk a nagymama pizzát, és ez egy hangulatosabb, rusztikusabb pörgés a klasszikuson
Lehet, hogy Kolumbusz Kristóf olasz volt, de neki tulajdonítják, hogy ő volt az első európai, aki felfedezte Amerikát. A megfelelő ünnepléshez keverje össze a két kultúrát egy olasz lakoma és egy amerikai fellángolás között. Ügyeljen arra, hogy bőségesen szolgáljon fel olasz bort és rumot, mióta tengerész volt.
Piros, fehér és kék bruschetta
Hozzávalók:
- 1 csésze áfonya
- 1 csésze paradicsom
- 1/2 csésze feta sajt
- 1/4 csésze pirított dió
- 2 gerezd fokhagyma
- Balzsamecet
- Olivaolaj
- Tengeri só és bors
- 1 bagett
Irányok:
- A paradicsomot felkockázzuk, és egy tálban összekeverjük az áfonyával, a feta sajttal és az apróra vágott fokhagymával. Felöntjük egy csepp olívaolajjal és ecettel. Megszórjuk sóval és borssal, és a keveréket összekeverjük.
- Kanalat kanalazzunk a baguette szeletekre és tálaljuk.
Piros, fehér és bleu pizza
Hozzávalók:
- 1 pizza kéreg
- 1/2 csésze olívaolaj
- 3 teáskanál apróra vágott fokhagyma
- Tengeri só és bors
- 1 csésze pirított pirospaprika
- 1 csésze bleu sajt
- 1 csésze karamellizált hagyma
- 2 csésze mozzarella sajt
Irányok:
- A fokhagymát óvatosan megpirítjuk egy serpenyőben olívaolajon. Kenje meg a pizza héját olívaolajjal, és tegye rá a főtt fokhagymát, sót és borsot. Fedjük le a héját mozzarella sajttal, és egyenletesen szórjuk rá a tetejét.
- Sütjük a pizza kérgére vonatkozó utasítások szerint.
Ünnepi gelato
Fejezze be étkezését piros, fehér és kék gelatóval.
További pizza receptek
Ma esti vacsora: fehér pizza
Antipasto pizza
Mexikói pizza
