Nem kell forró konyhában főznie, ha hagyja, hogy a lassú tűzhely megcsinálja. És a jó hír az, hogy amíg ez a sertésleves „fő”, pihenhet, vásárolhat, vagy bármit megtehet. Ugye milyen nagyszerű?
![giada de laurentiis](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Ja, és miközben azt csinálod, amit akarsz, a konyhából érkező illatok csodálatosak. Különösen szeretem a zöld chili enyhe ízét, a világos húslevest és a nagy régi darabokra vágott sertéshúsokat ebben a levesben.
![2 Lassú tűzhelyű sertésleves](/f/ce4ad14930e603dad565d8f76c6b328b.jpeg)
A friss lime levével és tejföllel leöntve ez a leves csodálatos ételt készít.
![3 Lassú tűzhelyű sertésleves](/f/68c38d76391a2409d6540256a2d4913f.jpeg)
Lassú tűzhelyű zöld chili és apróra vágott sertésleves receptje
Hagyja, hogy a lassú tűzhely végezzen minden munkát a leves elkészítésekor. Csak add hozzá a hozzávalókat, tegyél rá fedelet, és menj el élvezni a napot. A zöld chili előkészíti ezt a könnyű és húsos levest, amely csodálatos ételt készít.
4 -et szolgál fel
Elkészítési idő: 15 perc | Főzési idő: 4 óra | Teljes idő: 4 óra 15 perc
Hozzávalók:
- Csont nélküli sertés karaj sült (kb. 2 font)
- 2 zöld chili, magva és apróra vágva
- 1/2 hagyma, apróra vágva
- 1 serrano chili paprika, magva és apróra vágva
- 3 gerezd fokhagyma, apróra vágva
- 2 kötőjel őrölt kömény
- 1/2 teáskanál szárított mexikói oregánó
- 1 teáskanál só (vagy só ízlés szerint)
- 6 csésze csirkehúsleves
- 1/2 teáskanál őrölt fekete bors
- 4 evőkanál tejföl, köretnek
- 4 evőkanál apróra vágott piros paprika vagy paradicsom, köretként
- 4 szál koriander, köretnek
- 1 lime, negyedelve, köretnek
Irányok:
- Egy nagy lassú tűzhelyhez adjuk hozzá a zöld chilipaprikát, hagymát, serrano borsot, fokhagymát, köményt, oregánót, sót és húslevest.
- Szórjuk meg a borsot a sertéshús mindkét oldalán, és adjuk hozzá a zsíros oldalával felfelé a lassú tűzhelyhez.
- Lassan főzzük 4 órás fokozaton. Ha kívánatos, ez is lassan főzhető 6 órás beállítással.
- Miután a hús elkészült, mindkét kezében villával húzza szét a sertéshúst, és keverje össze az összes hozzávalóval.
- Kóstolja meg, hogy kell -e több só.
- Forrón tálaljuk, és felöntjük friss lime levével.
- Díszítsük tejföllel, paprikával és korianderrel.
Rengeteg nagyszerű recept, például a miénk Lapozok a Facebookon.
További sertéshús receptek
Húzott sertés töltött paprika
Könnyű lassú tűzhely sertés taco
Lassú tűzhely chipotle sertés taco jalapeno sajtmártással