Íme, mi az Ő tudja szerkesztők esznek és isznak a Munkanap hétvége. Mik a terveid?
Sous vide dohányzóval elkészített marhaborda
Julie Ross Godar ügyvezető szerkesztő tervei a legambiciózusabbak. Egy „óriási zűrzárat, vákuumban lezárt dino bordát” tesz a hűtőbe vízzel és a sous vide pálcával, és így főzi őket 48 órán keresztül. Aztán befejezi a bordákat a dohányosban. Naná. Még jó, hogy a másik parton van, különben 49 óra múlva ott lennék.
Több:Hogyan lehet grillezni a lehullott bordákat
Pestóval töltött sült paradicsom és burrata
Jeanne Sager szülői szerkesztő azon gondolkodik, hogy süt néhány paradicsomot, amelyek pestoval vannak töltve. De addig is nagyjából burrátán él. (Nem vagyunk mi mind?)
Egy előétel tányér méze
Kenzi Mastroe, a márkás tartalom- és háziállat -szerkesztő összerakja ezt a szép nyári előétel tányért mézzel, és összekever szilva és kakukkfű prosecco összetör.
Taco tortilla pite
Kaitlin Racine közösségi szerkesztő a
Tengerparti tonhal saláta csomagolások
Melissa Kirsch, a szerkesztőhelyettes az általa nevezett „furcsa, szomorú tengerparti ételt” fogja elkészíteni, ami valójában tonhalsaláta -csomagolás apróra vágott cornichonnal és avokádóval. És ez tökéletesen könnyűnek tűnik a strand számára.
Minden csirkepaprika
Kat Lapelosa, a közösségi média igazgatója Budapestre utazik, ahol kényeztetheti magát csirkepaprikával és gulyással. Hú! Vegye ezt, a munkanap hétvégi grillezése.
Több:A Labor Day étterem különlegességei és menü ötletek egy finom hétvégére
Kemping tészta
Ha a közösség szerkesztője, Colleen Stinchcombe hátizsákba megy, akkor eszik Mountain House tészta és csirke. (Amazon.com, 8 dollár)
Élvezze a kalandot, Colleen! Élvezze a kalandot.
Báránycsúszók és áfonya-füge összeomlik
Élelmiszer -szerkesztőként inkább képviselem, nem? New York állam füves bárányhúzóit fogok készíteni Aleppo borssal, és tamarinddal kevert fügelekvárral a tetején... ugyanúgy, mint minden másnál. Egyetlen. Hétvége. A barátom kívánsága szerint. Ebédelünk a szokásos hatalmas adagunkon puha, krémes rántotta harissával.
Én is feldobok egy korsó áfonyát apróra vágva friss füge és felöntve őket 1/2 csésze zabpehely, 1/2 csésze teljes kiőrlésű liszt, 1/4 csésze barna cukor, kardamom és egy rúd vaj keverékével, hogy könnyen megsüljön.
Koktélokhoz vagy összekeverem az extra savanyú margaritáimat (2 uncia tequila, 2 plusz uncia frissen facsart lime-lé, 1/2 uncia hármas másodperc sós szegéllyel) Igyál több jót Uborka Mint Earl Grey szirup tequilával.
Grapefruit-mandarin margariták
De talán az Entertainment szerkesztőjének, Kristine Cannonnak van jobb ötlete. Íme a margarita receptje:
Lépés: Nyisson ki egy palackot Jose Cuervo Grapefruit Tangerine Margaritas.
2. lépés: Öntsön bele…
Élvezze a munkanap hétvégéjét, bármit is eszik és iszik!
Mielőtt elmész, nézd meg diavetítésünk lent:
