Desszert, Ázsia minden jelével. Nyers nádcukor, kókuszdió és tápióka, desszert tökéletességre főzve!
Kapcsolódó történet. Profit kértünk a klasszikus egészséges fordulatokhoz Ázsiai receptek & Fiú, szállított -e
Ázsia valódi ízét testesíti meg ez a kellemes desszert. A kókusz és a nyers nádcukor szirupban egyesül, majd lágy tápióka pudinggal keverik össze.
Tápióka puding kókusz- és nyers nádcukor szirup recepttel
6 -ot szolgál fel
Hozzávalók:
- 9 uncia tápióka
- 1/4 csésze fehér cukor
- 14 uncia kókusztej
- 1/2 csésze nyers nádcukor
Irányok:
- Áztassa a tápiót egy tál vízben egy órán keresztül. Egy óra múlva csepegtesse le a tápiót, és öntse ki a vizet.
- Közepes lángon felforralunk egy edény vizet a fehér cukorral. Ha felforrt, adjuk hozzá a tápiót. Főzzük a tápiót, amíg teljesen átlátszóvá nem válik. Amikor a tápióka megfőtt, lecsepegtetjük, majd öblítés közben szűrőbe tesszük. Félretesz, mellőz.
- Töltsön fel 6 darab ramekint vagy bármilyen edényt a főtt tápiókkal. Kanál hátsó részével enyhén megnyomva tömörítse. Hűtőbe tesszük legalább 3 órára.
- A mártás elkészítéséhez a kókusztejet és a nyers nádcukrot egy közepes lábasban, közepes lángon összerakjuk. Amikor felforrt, tegyük alacsonyra a lángot, és hagyjuk párolni, amíg kissé besűrűsödik. Félretesz, mellőz.
- A tápióka pudingot a mártással tálaljuk.
Még több ázsiai recept
Ázsiai zöldbab szezámmal és fokhagymával
Ázsiai marha steak szójaszósz recepttel
Ázsiai adobo calamari recept
