Mogyoróvajra és zselére vágyik? Ahelyett, hogy a hagyományos módon, két szelet kenyér közé ékelve fogyasztaná, vacsorát követően miért ne fagyasztva élvezze? Így van, mogyoróvajról és zselés fagylaltról beszélünk, és barátaim, már függők vagyunk.
Kapcsolódó történet. Giada De Laurentiis megosztott egy hiteles Gelato receptet, amely ugyanolyan ízű, mint a Nutella
Van valami olyan megnyugtató a mogyoróvajban és a zselében. És tényleg, mi lehet jobb kényelmi étel, mint a fagylalt? Ez a sűrű és habkrémes fagylalt annyira tökéletes, hogy mindent fel kell gyűjtenie magának. Ne aggódj, nem mondjuk el a többieknek.
Krémes mogyoróvaj és zselés fagylalt receptje
Kb. 4 csésze termés
Hozzávalók:
- 3/4 csésze krémes mogyoróvaj
- 1/2 csésze fehér cukor
- 1/4 csésze barna cukor
- 2 csésze kemény habtejszín
- 2/3 csésze tej (2%-ot használtunk)
- 3/4 csésze málnalekvár
Irányok:
- Tegye a fagylaltkészítő fagyasztótálát a fagyasztóba legalább 8 órára.
- A mogyoróvajat, a cukrot, a tejszínhabot és a tejet egy nagy tálban felverjük. Addig keverjük, amíg a cukor fel nem oldódik, és a keverék krémes nem lesz (kb. 3 perc).
- Töltse fel a tálat fóliával, és hűtse le legalább 2 órán keresztül.
- Miután a fagyasztótál kihűlt, öntsük a keveréket a tálba, és kapcsoljuk be a fagylaltkészítőt. Hagyja habosra, amíg sűrű és krémes nem lesz, körülbelül 15-20 percig. Fagyassza le még egy órára.
- Tálaláskor kanalazzon egy gombóc fagylaltot egy tálba. Felöntjük 2 evőkanál lekvárral. Szükség esetén ismételje meg. Adjunk hozzá néhány mogyorót a ropogtatás érdekében.
További mogyoróvaj és zselés recept inspiráció
Mogyoróvajas és zselés omlós recept
Ropogós mogyoróvaj és zselés ujjlenyomatok
Mogyoróvajas sajttorta mousse csészék
