Húsmentes hétfő: Banán-író és lenmag palacsinta-SheKnows

Megfordítja ezt a húsmentes hétfő receptet, akár reggelit szolgál fel, akár reggelit vacsorára!

Kapcsolódó történet. Jamie Oliver milánói padlizsánja ropogós, sajtos alternatíva a padlizsánparmez számára

Kezdje a napot rögtön ezzel a húsmentes hétfői banán-író és lenmag palacsinta receptjével. Bőséges és bőséges reggelit készítenek, vagy vacsorát, ha reggelire-vacsorára kapcsolót akarnak készíteni! Ezek a palacsinták nemcsak finomak, de neked is jók, köszönhetően a hozzáadott lenmaglisztnek.

A lenmag gazdag omega-3 zsírsavakban („jó” zsírok, amelyek jótékony hatással vannak az egészségre), rostokban, és kimutatták, hogy segítenek a szívbetegségek, a cukorbetegség és néhány rák elleni küzdelemben. A lenmagliszt nagyszerű, mert sok ételhez hozzáadhatja, különösen sütéskor vagy palacsinta készítésekor!

Banán-író és lenmag palacsinta receptje

6 (4 hüvelykes) palacsintát kapunk

Hozzávalók:

• 2/3 csésze univerzális liszt
• 1 evőkanál lenmagliszt
• 1 evőkanál barna cukor
• 1/2 teáskanál sütőpor
• 1/4 teáskanál szódabikarbóna
click fraud protection
• 1/8 teáskanál só
• 1/4 teáskanál fahéj
• 2 banán
• 1 tojás, elválasztva
• 1/2 csésze író
• 1 evőkanál növényi olaj
• Vaj palacsinta főzéshez

Irányok:

1. Adja hozzá a lisztet, a lenmaglisztet, a barna cukrot, a sütőport, a szódabikarbónát, a fahéjat és a sót egy nagy tálba. Keverje össze, hogy összeálljon. Félretesz, mellőz.
2. Adjunk hozzá 1 banánt egy kis konyhai robotgéphez, és keverjük simára. Használhat burgonyapépet vagy villát is a banán összetöréséhez. Félretesz, mellőz.
3. Egy külön tálban keverje össze a tojássárgáját, az írót, a növényi olajat és a tört banánt. Jól összekeverni.
4. Adja hozzá a nedves keveréket a száraz keverékhez, és keverje össze, amíg össze nem áll.
5. A tojásfehérjét habbá verjük, majd beleforgatjuk a tésztába.
6. Vágja fel a fennmaradó banánt 1/2 hüvelyk vastagságú darabokra, és tegye félre.
7. Adjunk hozzá egy teáskanál vajat egy nagy serpenyőbe közepes-alacsony lángon. Amikor forró, kanállal vigye át a tésztát a serpenyőbe, és 2,4 hüvelykes köröket képezzen. Főzzük körülbelül egy percig, majd nyomjunk 3-4 banándarabot a tésztába. Amikor buborékok kezdenek kialakulni a palacsinta felületén, fordítsuk meg és főzzük 1-2 percig, vagy amíg az alja aranybarna lesz. Vegye ki és tartsa melegen.
8. Folytassa addig, amíg az összes tésztát el nem használta, szükség szerint adjon hozzá még egy kis vajat a tételek között.
9. Azonnal tálaljuk.

Ebből a húsmentes hétfői receptből banánra készülsz!

További húsmentes hétfői receptek

Veggie club szendvicsek fokhagymás-avokádós kenettel
Veggie ramen burger fűszeres majonézzel
Grillezett gomba és burgonya kebab rozmaring páccal