Amikor felmerül az olasz kényelem igénye, és nincs kedve vegán pizza, próbáld ki ezt a vegán strombolit. Ízletes sült zöldségekkel és vegán sajt, érdemes háromszoros adagot készíteni, és ezt a finom vegán vacsora receptet a fagyasztóban tartani, hogy gyorsan felmelegedjen, amikor olaszra vágyik.
Amikor felmerül az olasz kényelem igénye, és nincs kedve vegán pizza, próbáld ki ezt a vegán strombolit. Ízletes sült zöldségekkel és vegán sajttal megrakva érdemes háromszoros adagot készíteni, és ezt az ízletes vegán vacsora receptet a fagyasztóban tartani, hogy gyorsan felmelegedjen, amikor olaszra vágyik.
Kapcsolódó történet. Martha Stewart megosztott egy krémes brokkoli curryt, amit ősszel megismétel
Vegán Stromboli
4 -et szolgál fel
Hozzávalók:
-
t
- 1 padlizsán, 1/2 hüvelykes szeletekre vágva
- 2 cukkini, 1/2 hüvelykes szeletekre vágva
- 1 piros paprika, félbevágva, magva, vastag szeletekre vágva
- 1 fej fokhagyma
- 2 evőkanál olívaolaj és még több ecseteléshez
- 1 teáskanál szárított olasz fűszer
- Só és frissen őrölt fekete bors ízlés szerint
- 1 recept pizza tészta, házi készítésű vagy boltban vásárolt
- 1-1/2 csésze reszelt vagy morzsolt vegán sajt
t
t
t
t
t
t
t
t
Irányok:
-
t
- Melegítse elő a sütőt 425 fokra. és szórjon rá egy nagy peremű tepsit vagy pörkölő serpenyőt főző spray -vel.
- Helyezze a padlizsánt, a cukkinit és a paprikát egy nagy tálba, és tegye félre.
- A fokhagyma fejét gerezdekre törjük, a gerezdeket ne hámozzuk meg. Helyezze a szegfűszeget egy kis fólialap közepére, és gyűrje fel oldalát felfelé, hogy tál legyen.
- Csepegtessen olívaolajat a padlizsánkeverékre és a fokhagymára. Mindkettőt olasz fűszerekkel, sóval és borssal ízesítjük. Dobja a padlizsánkeveréket a bevonathoz.
- Helyezze a zöldségcsíkokat a sütőlapra, és tegye a fokhagymát a sütőlapra. Süssük 25 percig, vagy amíg a zöldségek megpuhulnak és enyhén megpirulnak. A fokhagymagerezdnek lágynak kell lennie, ha csípjük.
- Csökkentse a sütő hőmérsékletét 350 F -ra. A pizza tésztát nagy téglalappá nyújtjuk.
- Préselje ki a fokhagymát a gerezdből a tésztára, és a villa hátsó részével óvatosan törje össze a szegfűszeget. A zöldségeket a tésztára kenjük és sajttal megszórjuk.
- A tészta egyik hosszú oldalától kezdve tekerje a tésztát rönkbe. Csukja le a végeket lezárva a tömítéshez. Kivajazott tepsire tesszük. Kenje meg kevés olívaolajjal.
- 25 percig sütjük, vagy amíg a tészta enyhén megpirul. Hagyja hűlni 10 percig, mielőtt keresztben négy részre vágja.
t
t
t
t
t
t
t
t
Több vegán vacsora receptek!