Az éjszakai kolbász és a svájci mángoldréteg a legjobb felhasználása a napos kenyérnek-SheKnows

Semmi sem tesz boldogabbá, mint amikor felébredek, és beteszek egy előre elkészített edényt a sütőbe. Nincs reggeli felhajtás vagy kagyló. Ez a tökéletes villásreggeli étel a könnyű szórakozáshoz.

Kapcsolódó történet. Martha Stewart Riff on Rice Krispies Treats a klasszikus teljes frissítése

Az éjszakai kolbász és a svájci mángold starta az a fajta étel, amelyet nem lehetne egyszerűbben összeállítani. Végezze el az előkészületeket lefekvés előtt, majd ébredjen fel, és tegye be a sütőbe. Egy óra múlva reggelit vagy villásreggelit szolgálnak fel.

Klasszikus reggeli hozzávalókat fog kapni ennek a finom rétegnek minden falatában. Szeretek napos kenyeret használni ehhez az ételhez, mint tökéletes módja a maradék felhasználásának. A svájci mángold remek színt és egy adag zöldséget ad ehhez a tojás alapú ételhez.

Éjszakai kolbász és svájci mángold réteg receptje

Ne feledje, hogy ezt az ételt azonnal sütheti, ahelyett, hogy egy éjszakára hűtőbe tenné.

4-6

Elkészítési idő: 10 perc | Főzési idő: 45-50 perc | Teljes idő: 1 óra

Hozzávalók:

• 6 uncia reggeli kolbász, megsütve és 2 hüvelykes darabokra vágva, félretéve
• 1-1/2 evőkanál olívaolaj
• 1/4 csésze fehér hagyma, kockára vágva
• 2 gerezd fokhagyma, darálva
• 2 csésze svájci mángoldlevél, 3 hüvelykes darabokra szakítva, a szár felkockázva és fenntartva
• 3-1/2 csésze napos kenyér, 2 hüvelykes darabokra kockázva
• 4 tojás, felverve
• 1/2 csésze tej
• 1/2 teáskanál só
• 1/4 teáskanál őrölt fekete bors
• 1/4 teáskanál szárított kakukkfű
• 1/3 csésze reszelt parmezán sajt, plusz az öntethez
• Tapadásmentes főző spray

Irányok:

1. Permetezzen be egy tepsit tapadásmentes főző spray -vel, és tegye félre.
2. Egy nagy serpenyőbe közepes lángon adjuk hozzá az olívaolajat. Amikor az olaj forró, adjuk hozzá a hagymát, és főzzük körülbelül 3 percig, vagy amíg meg nem puhul. Adjuk hozzá a svájci mángold szárát, és főzzük további 2 percig. Adjuk hozzá a fokhagymát, és főzzük 30 másodpercig. Levesszük a tűzről, félretesszük.
3. Blancsolja a svájci mángoldat forrásban lévő vízben néhány percig, vagy amíg világos zöld nem lesz. Vegye ki, és ürítse le. Ha tapintásra hűlt, nyomja össze a leveleket, hogy eltávolítsa a maradék folyadékot. Lefoglal.
4. Adjuk hozzá a tejet a felvert tojáshoz, és keverjük össze. Ezután hozzáadjuk a sót, a fekete borsot és a kakukkfüvet.
5. Helyezzen egyetlen réteg kenyeret a sütőedény aljára. Öntsük a folyékony keverék felét a kenyérkockákra, hogy mindegyik megnedvesedjen. Folytassa úgy, hogy egy réteg kolbászt, hagymás keveréket, svájci mángoldot és parmezán sajtot egyenletesen hozzáad a kenyérkockákhoz.
6. Adjuk hozzá a maradék kenyeret a keverékhez, majd öntsük a maradék tojásos keveréket a kenyérre, hogy nedves legyen.
7. Fedjük le, és tegyük hűtőbe egy éjszakára.
8. Vegye ki a hűtőszekrényből, és hagyja állni körülbelül fél órát. Melegítse elő a sütőt 350 fokra. Süssük 45-50 percig, vagy amíg a közepébe helyezett kés tisztán ki nem jön. Megszórjuk a maradék parmezán sajttal, és melegen tálaljuk.

További villásreggeli receptek

Mini feta- és spenóttorta napszárított paradicsommal
Fahéjas reggeli quinoa bogyókkal és dióval
Paradicsom-bazsalikomos frittata