Annyi diéta miatt könnyen túlterhelt és zavaros. Végtére is, látjuk, hogy barátok és közösségi média befolyásolók az „egészséges életmód” elfogadásának előnyeit élvezik étkezési szokásaik megváltoztatása (jó vagy rossz) - de ezek a diétás divatok valóban jó ötlet? Kérdéseid vannak, mi pedig válaszokat kapunk. A SheKnows több táplálkozási szakemberrel beszélt, hogy megtudja, melyik diéta valójában egészséges, és amelyek valóban nem működnek, vagy később komplikációkhoz vezethetnek. Itt van, amit tudnia kell.
Mediterrán diéta
A Földközi -tengert körülvevő országok főzési stílusát hangsúlyozva a Mediterrán diéta hangsúlyozza, hogy sok egészséges zsírt, gyümölcsöt, zöldséget, teljes kiőrlésű gabonát, halat és vörösbort kell enni, Toby Amidor, egy regisztrált dietetikus és táplálkozási partner GOED meséli a SheKnows.
"A jó zsírok, mint például a halakból származó zsírok, előnyösek és ösztönözhetők az étrendben magas omega-3 tartalmuk miatt"-magyarázza. „Az omega-3 zsírsavak, különösen a zsíros halakból származó EPA és DHA olyan tápanyagok, amelyek kulcsszerepet játszanak a szív, az agy és a szem egészségében egész életen át. Az Amerikai Szív Szövetség odáig jutott, hogy heti legalább két adag zsíros halat tartalmaz az étrendi ajánlásaiban. ”
Amidor szerint a mediterrán étrendhez való ragaszkodás legjobb módja az életmódválasztás. "Sokféle étel létezik, nincsenek élelmiszerek vagy élelmiszercsoportok, és a testmozgást ösztönzik"-magyarázza. Ráadásul viszonylag könnyen követhető. "Mindig ezeket a mediterrán ételeket vásárolom, amikor a szupermarketbe megyek: csont nélküli csirkemelleket, lazacot, humuszt, görög joghurtot, ricotta sajtot, friss fűszernövényeket, valamint sok gyümölcsöt és zöldséget."
DASH diéta
Mint a mediterrán étrend, a DASH diéta a zöldségekre, gyümölcsökre és teljes kiőrlésű gabonákra összpontosít sovány fehérjékkel, valamint a diófélékből és magvakból származó egészséges zsírokkal, Kimberly Arnold, regisztrált dietetikus táplálkozási szakember, mondja a SheKnowsnak. GONDOLATJEL diétás megközelítések a hipertónia leállítására, és általában magas vérnyomásban szenvedőknek írják elő, de valójában bárki profitálhat annak követésétől iránymutatásokat. Ez egyszerűen egészséges táplálkozási módszer. A gyümölcsök, zöldségek, teljes kiőrlésű gabonák és sovány fehérjék mellett a A DASH diéta korlátai cukorral édesített italok és édességek, valamint magas telített zsírtartalmú ételek, például zsíros húsok, teljes zsírtartalmú tejtermékek és trópusi olajok, például kókusz-, pálmamag- és pálmaolaj.
Intuitív evés
Bár nem hagyományos értelemben vett étrend, a közelmúltban tendenciát mutattak az úgynevezett intuitív étkezés felé. Melissa Giovanni, a táplálkozási szakember szerint Egyensúlyi táplálkozási tanácsadás, ez a gyakorlat magában foglalja az éhség és teltség jelzéseinek meghallgatását és tiszteletben tartását, valamint azt, hogy mitől érzi jól magát mentálisan és fizikailag.
„Ez egyáltalán nem diéta. Inkább ez a perspektívaváltás, amely eltávolodik a korlátozástól és felöleli a testpozitivitást. ” Katie Trant, a táplálkozási szakember elmondja a SheKnowsnak. "A legtöbb ember azt tapasztalja, hogy amikor felépülnek a korlátozó étkezésből és megeszik azokat az ételeket, amelyeket igazán szeretnek, ez az étkezési mód hosszú távon működik."
Mit kell kerülni
Számos oka van annak, hogy kerülje bizonyos divatos étrendeket, még akkor is, ha mások „sikertörténeteit” hallja. Ebbe beletartozik:
Szénhidrát-korlátozó étrend. A ketogén étrend - vagy röviden a keto - olyan élelmiszereken alapul, amelyeket a legtöbb élelmiszerboltban viszonylag könnyű megtalálni. Lisa Richards, a táplálkozási szakember és a szerző szerint is nagyon hatékony, ha fogyásról van szó A Candida diéta. De bár az alacsony szénhidráttartalmú étrend, mint a keto, segíthet a kilók leadásában, ez nem feltétlenül a legegészségesebb vagy legtartósabb módja ennek, figyelmeztet.
„A keto hatékony a súlycsökkentésben és bizonyos egészségügyi markerek javításában, például a csökkent glükózszintben, de nem a fenntartható étrend, és más egészségügyi problémákhoz is vezethet, ha nem követik megfelelően ” - meséli Ő tudja.
Tehát mi a probléma a szénhidrátok korlátozásával? Richards elmagyarázza, hogy a szervezetnek szénhidrátra van szüksége a megfelelő üzemanyag -ellátáshoz, és ahelyett, hogy csökkentené a szénhidrátokat és hozzáadna zsírt, előnyösebb a teljes kiőrlésű szénhidrátforrások és az egészséges zsírok bevitele. Ezen kívül Mascha Davis, bejegyzett dietetikus táplálkozási szakember, alapítója NomadistaNutrition.com és a készülő könyv szerzője Egyél vitaminokat szerint minden diéta, amely megszünteti az egész élelmiszercsoportot - mint a keto a szénhidrátokkal - rossz hír. „Bár rövid távú eredményeket érhet el, az ilyen szigorúan korlátozó és nehéz diétákat követni nagyon nehéz betartani, és ritkán tartják hosszú távon” - mondja a SheKnowsnak.
Kalóriakorlátozások. Hasonlóképpen Rachel Fine, bejegyzett dietetikus és a A Pointe táplálkozáshoz, a NYC -i táplálkozási tanácsadó cég, a kalóriakorlátozásokon alapuló étrend elkerülését javasolja. A „korlátozott kalóriatartalmú étrendeket” gyakran 1600 kalóriánál alacsonyabbnak, néha napi 1000–1200 kalóriának tekintik, magyarázza.
„Ezek a diéták veszélyesen korlátozóak és negatív következményekkel járnak” - mondja Fine a SheKnowsnak. „Fiziológiailag a jojó diéta befolyásolhatja az anyagcserét. Bármilyen kalóriakorlátozás mellett a szervezet megtanul alkalmazkodni az éhínség önálló állapotához. Ennek során a szervezet anyagcsere -üteme csökken, hogy energiát takarítson meg olyan létfontosságú folyamatokhoz, mint a légzés és a vérkeringés. ”
A lelkünk mélyén mindannyian tudjuk, hogy a kiegyensúlyozott, egészséges táplálkozás a legjobb választásunk ahhoz, hogy hosszú távon jobban érezzük magunkat, és ezek a táplálkozási szakértők ezt csak megerősítették. A jó hír az, hogy annyira a Földközi -tengerről írtak és DASH diéták hogy nincs hiány olyan étkezési tervekből és receptekből, amelyek illeszkedhetnek az Ön életmódjához, és izgalomba hozhatják az ételt.
A történet egyik változata 2019 októberében jelent meg.
Mielőtt elindul, nézze meg kedvenc, erőteljes idézeteinket inspirálja az egészséges hozzáállást az élelemhez és a testképhez: 
