A 4000 véletlenszerű összetevőből készült, fagyasztott zöldségburger napjainak, amelyeket felismersz vagy nem ismersz, már vége. Sokkal jobbat tehetünk. Készítsen quinoa hamburgert fekete babból, kukoricából és a tetejéről guacamole -lal. Helló, ízek és szuperételek!
Kapcsolódó történet. Adjon hozzá gluténmentes quinoa tölteléket az idei hálaadási kenethez
Több: Quinoa veggie burger recept
Quinoa és feketebab burger guacamole recepttel
Elkészítési idő: 10 perc | Főzési idő: 15 perc | Teljes idő: 25 perc
4 -et szolgál fel
Több: 5 napos étkezési terv: kelkáposzta, quinoa és avokádó, hogy táplálja a tavaszt
Hozzávalók:
- 1 csésze főtt quinoa
- 1/2 csésze fekete bab
- 1/2 csésze kukorica
- 1 teáskanál chili por
- 1/2 evőkanál fokhagyma por
- 1/2 evőkanál hagyma por
- 1 tojás, felvert
- 1 avokádó, kimagozva és apróra vágva
- 1/2 citrom, gyümölcslével
- 1 jalapeño, kockára vágva
- 1/2 vöröshagyma, apróra vágva
- 1 paradicsom, apróra vágva
- Só ízlés szerint
- Bors, ízlés szerint
- 4 szezámmag hamburger zsemle, pirítva
- Burgonya chips, tálaláshoz
Irányok:
- Melegítse elő a sütőt 350 fokra.
- Egy nagy tálban keverje össze a főtt quinoát, a fekete babot és a kukoricát.
- A quinoa keveréket sóval, borssal, chiliporral, fokhagymaporral és hagymaporral ízesítjük. Keverjük addig, amíg jól össze nem áll.
- Hozzáadjuk a felvert tojást, és összekeverjük.
- A kezével ossza fel a quinoa keveréket 4 egyenlő részre. Készítsen 4 azonos méretű pogácsát a quinoa keverékből.
- Helyezze a quinoa pogácsákat egy tapadásmentes tepsire.
- Süssük 15 percig, amíg a hamburgerek megpuhulnak.
- Amíg a hamburgerek főznek, készítse el a guacamole -t.
- Egy tálban villával összetörjük az avokádót. Hozzáadjuk a citromlevet, a jalapeñót, a lilahagymát és a paradicsomot. Addig keverjük, amíg az összetevők össze nem állnak.
- Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
- Helyezze a quinoa hamburgereket hamburger zsemlére, tegye rá a guacamole -t, és tálalja burgonyaforgácsokkal.
Több:10 ízletes étel, amiről soha nem gondoltad, hogy BBQ -n szolgálsz fel
