A szárított áfonya ünnepi ízt kölcsönöz a sütiknek, és ízletesen párosítható fehér csokoládéval ebben a vegán desszert receptben. Feltétlenül a kedvenc tejmentes tejjel tálalja őket.
A szárított áfonya ünnepi ízt kölcsönöz a sütiknek, és ízletesen párosítható fehér csokoládéval ebben a vegán desszert receptben. Feltétlenül a kedvenc tejmentes tejjel tálalja őket.
Kapcsolódó történet. 45 vegán karácsonyi recept, amivel finom lesz az ünnep
Fehér csokoládé áfonya sütik
Összesen 3 tucat
Hozzávalók:
-
t
- 1-1/2 evőkanál őrölt len
- 1-1/2 evőkanál Ener-G tojáshelyettesítő
- 1/4 csésze sima mandulatej
- 2-1/4 csésze univerzális liszt
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 1 teáskanál só
- 1/3 csésze kókuszolaj
- 1/4 csésze vegán vaj
- 3/4 csésze kristálycukor
- 3/4 csésze szilárdan csomagolt barna cukor
- 1 teáskanál tiszta vanília kivonat
- 2 bögre vegán fehér csokoládé chips
- 1 csésze szárított áfonya
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Irányok:
-
t
- A sütőt előmelegítjük 375 fokra.
- Egy kis tálban keverje össze a len, az Ener-G és a mandulatejet. Félretesz, mellőz.
- Egy közepes tálban szitáljuk össze a lisztet, a szódabikarbónát és a sót.
- A lapáttartóval felszerelt stand-up keverő tálában keverje össze a kókuszolajat, a vegán vajat és a cukrokat.
- A lenkeveréket habosra keverjük. Beat vaníliával.
- Fokozatosan adjuk hozzá a lisztes keveréket a vajas keverékhez. Keverje hozzá a csokoládé chipset és az áfonyát.
- Csepegtessen jól lekerekített teáskanálnyit 2 kizsírozott süteménylapra.
- 8-10 perc alatt, vagy enyhén aranybarnára sütjük.
- Hagyja a süteményeket 5-10 percig hűlni a serpenyőben, majd tegye át egy rácsra, ahol kihűlve megszilárdulnak.
- Hagyja kihűlni a sütőlapokat, mielőtt további sütiket sütne.
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Ízesebb vegán süti receptek!
