Már megköti a kötényét, és tervezi az ünnepi süti menüt? Tedd fel ezeket a vegán mogyoróvajas sütiket a kötelező sütési listádra.
Már megköti a kötényét, és tervezi az ünnepi süti menüt? Tedd fel ezeket a vegán mogyoróvajas sütiket a kötelező sütési listádra.
Kapcsolódó történet. 45 vegán karácsonyi recept, amivel finom lesz az ünnep
Mogyoróvajas süti
Hozam 2 tucat
Hozzávalók:
-
t
- 1 evőkanál őrölt len
- 3 evőkanál forró víz
- 1-1/3 csésze univerzális liszt
- 1/2 teáskanál szódabikarbóna
- 1/2 teáskanál só
- 8 evőkanál vegán vaj
- 1-1/2 csésze vaskos mogyoróvaj
- 1 csésze kristálycukor
- 1 teáskanál tiszta vanília kivonat
t
t
t
t
t
t
t
t
Irányok:
-
t
- Egy kis tálban keverjük össze a levest és a vizet. Félretesz, mellőz.
- Egy nagy tálban keverjük össze a lisztet, a szódabikarbónát és a sót.
- A lapáttartóval felszerelt stand-up keverő tálában keverje össze a vegán vajat és a mogyoróvajat. Verjük simára. Hozzáadjuk a cukrot és simára verjük.
- A lenkeveréket hozzáadjuk a keverőtálhoz, és addig keverjük, amíg össze nem áll. Beat vaníliával.
- Hozzáadjuk a lisztes keveréket, és alacsony fokozaton addig keverjük, amíg az összetevők jól össze nem állnak.
- A süteménytésztát egy műanyag fóliára helyezzük, és lisztezett kézzel korongot formálunk belőle. Szorosan becsomagoljuk és 2 órára hűtőbe tesszük.
- Melegítse elő a sütőt 350 F -ra. és bélelj ki 2 tepsit sütőpapírral.
- A tésztából 1-1/2 hüvelykes golyókat formálunk. Helyezze a golyókat 2 hüvelyk távolságra a tepsire.
- A villa hátsó részével nyomja le minden golyót, majd helyezze át a villát, hogy kereszt-sraffozási mintát készítsen minden süti tetején.
- Süssük 15 percig, vagy amíg enyhén megbarnul.
- Hagyja a sütiket 5 percig hűlni a serpenyőkön, majd tegye a rácsra, hogy tovább hűljön.
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Finomabb vegán süti receptek!