Bár a zab természetesen gluténmentes, csomagoláskor és forgalomba hozatalkor keresztfertőzést okozhat gluténnel. Annak biztosítása érdekében, hogy zabja gluténmentes legyen, csak minősített gluténmentes márkákat vásároljon. Ezután készítse el ezt a diós gluténmentes granolát, és tegye az étel tetejére vegán reggeli receptek.
Bár a zab természetesen gluténmentes, csomagoláskor és forgalomba hozatalkor keresztfertőzést okozhat gluténnel. Annak biztosítása érdekében, hogy zabja gluténmentes legyen, csak minősített gluténmentes márkákat vásároljon. Ezután készítse el ezt a diós gluténmentes granolát, és tegye a vegán reggeli receptjei tetejére.
Diós gluténmentes Granola
Kb. 8 csésze termés
Hozzávalók:
-
t
- 3-1/2 csésze minősített, gluténmentes hengerelt zab, nyersen
- 1/2 csésze pelyhesített cukrozatlan kókusz
- 1 csésze szeletelt mandula
- 1/2 csésze durvára vágott dió
- 1/2 csésze nyers napraforgómag
- 1/4 csésze növényi olaj
- 1/2 csésze tiszta juharszirup
- 2 teáskanál tiszta vanília kivonat
- 1/2 teáskanál só
- 2 csésze tetszés szerinti szárított gyümölcs (próbáljon szárított áfonyát, apróra vágott aszalt datolyát, mazsolát vagy szárított áfonyát)
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Irányok:
-
t
- Melegítse elő a sütőt 250 fokra. és olajozzon 2 nagy szegélyű sütőlapot.
- Egy nagy tálban keverje össze a zabot, a kókuszt, a diót és a magokat.
- Egy kis tálban keverjük össze az olajat, a juharszirupot, a vaníliát és a sót. Öntsük az olajos keveréket a zabkeverékre, jól keverjük addig, amíg az összetevők jól össze nem állnak.
- Kenje meg a granolát az előkészített tepsire. 15 percenként kevergetve 1 órán át sütjük. Az egyenletes barnulás érdekében a sütőlapokat is 15 percenként forgassa meg.
- Helyezze a sütőedényeket rácsra, és hagyja, hogy a granola teljesen lehűljön.
- Tegye a granolát egy nagy tálba, és szórja meg szárított gyümölccsel.
- Tárolja légmentesen záródó edényben szobahőmérsékleten legfeljebb 2 hónapig. A granolát fagyasztózacskókba is helyezheti, és 6 hónapig fagyaszthatja.
t
t
t
t
t
t
További finom vegán reggeli receptek!