Ma esti vacsora: Marhahús és vízgesztenye saláta csészék receptje - SheKnows

A saláta csészék remek előételek minden ázsiai témájú étteremben. De kiderül, hogy ugyanolyan könnyen elkészíthetők a saját konyhájában… és így bármilyen hozzávalót és fűszert hozzáadhat.

Kapcsolódó történet. Rachael Ray thai chili-mázas lazaca íze lesz ebből a meglepő kiegészítésből

A saláta csészék mindig elengedhetetlenek, ha kimegyek kínai vagy thai ételekért. Finomak és általában nagyon laktatóak. Az egyetlen probléma az, hogy szinte mindig előételként kerülnek forgalomba, így soha nem elég egy személynél többet egy négytagú családban. Ha azonban otthon elkészíti őket, és egy teljes font darált marhahúst használ fel, minden családtagnak legalább két salátacsészéje lehet, így bőven marad egy késő esti snack.

Otthoni elkészítése lehetővé teszi bármilyen hozzávaló és fűszer hozzáadását. Mivel nem szeretem a szuper csípős dolgokat, általában elhagyom a chilis szószt vagy a cayenne -i paprikát. Van egy kisgyermekem is, aki nem nagy zöldség rajongó, ezért megpróbálom belopni őket, ahol csak tudom. Ez a recept innen

Sunset magazin olyan sokoldalú, hogy betű szerint követheti, vagy megteheti, amit én, és egy kicsit megváltoztatni a dolgokat, ha beledob néhány extra egészséges összetevőt. A finom mártás annyira elrejtette ezeket a „fura” ízeket, hogy a fiam nem csak mindent elkészített a tányérján, hanem visszament másodpercekre!

Marha és víz gesztenye saláta csészék

4 -et szolgál fel

Hozzávalók:

• 1 evőkanál olívaolaj
• 1 font darált marhahús
• 1 evőkanál darált gyömbér
• 3 gerezd fokhagyma, darálva
• 2 evőkanál fekete bab szósz
• 2 evőkanál hoisin szósz
• 1 doboz vízzel gesztenyét öblíthetünk, lecsöpögtethetünk és finomra vághatunk
• 1 (8 uncia) csomag shiitake gomba, apróra vágva
• 2 zöldhagyma, apróra vágva
• 1 nagy fejes vajas saláta, levélre osztva

Irányok:

1. Melegítsünk olajat egy nagy serpenyőben közepes-magas lángon. Adjuk hozzá a marhahúst, a gyömbért és a fokhagymát a serpenyőbe, és főzzük, keverjük össze, hogy a hús felszakadjon, amíg a marhahús már nem lesz rózsaszín, körülbelül hét percig. Keverje hozzá a gombát és főzze további négy percig. Hozzáadjuk a bab- és hoisin -mártást, és addig keverjük, amíg össze nem áll. Hozzáadjuk a gesztenyét és a hagymát, és még egy percig főzzük.
2. Tegyen egy levelet a négy lemez mindegyikére. Kanál két vagy három evőkanál marhahús keveréket minden levélre, és tálaljuk.

Más őrölt marhahús receptek

Darált marhahús és káposzta vacsora

Darált marhahús és krémsajtos rakott

Őrölt marhahús leves