Valószínűleg látott porított mogyoróvajat az élelmiszerboltok polcain - vagy talán a kedvenc fitneszbloggerének Instagram -bejegyzésében -, és azon tűnődött: „Hogy a francba ízlik ez? És hogyan is lehet egészséges? "
De őszintén szólva itt vagyunk, hogy elmondjuk, hogy frankenfood-szerű megjelenése ellenére a porított mogyoróvaj csinál baromi jó íze van - és van némi tápértéke. Ez egy egyszerű módja annak, hogy hozzáadjunk némi zint az egyébként átlagos receptekhez.
Ne törjük szét, nem?
A hozzávalók
Pörkölt földimogyoró, cukor és só. Ez a termék vegán és vegetáriánus, valamint tej- és gluténmentes.
A megjelenés
A mogyoróliszthez hasonlít. Az állaga nagyon -nagyon finom és nagyon sima.
Az íz
A porított mogyoróvaj íze enyhébb, mint a valódi mogyoróvajé. Még mindig megkapja ezt a remek mogyoró ízét, de világosabb ízű, bár még mindig nagyon kielégítő és nagyon jó.
Hogyan kell használni
A csomagoláson található utasításoknak megfelelően 2 evőkanál porított mogyoróvajat keverünk össze 1 evőkanál folyadékkal. Kipróbáltam vizet, és megpróbáltam összekeverni mandulatejjel. Mindkettő finom volt. Az elkészítés után úgy néz ki, mint az igazi mogyoróvaj, és ugyanúgy használható, mint a szokásos mogyoróvajat.
Több: Krispy Kreme Reese mogyoróvajas fánkja: Elértük a csúcs ételmashupot
Néhány módja annak, hogy használtam:
- Kenet a szeletelt almához
- Pirítósra kenjük
- Friss kenyérbe töltve, friss eperlekvárral
- Egy nagy kanál házi gofri
- Zabpehelyhez adva
Tápérték
Két dolgot nagyon szeretek a porított mogyoróvajban. Először is könnyen beleolvad más receptekbe, sőt turmixokba is. Másodszor, a tápértéke. Nézze meg a kedvenc mogyoróvajom és a porított mogyoróvaj összehasonlítását
- Adagolási méret: 2 evőkanál
- Kalória adagonként: 190 kalória
- Egy gramm cukor adagonként: 8 gramm
- Egy gramm zsír adagonként: 14 gramm
- Egy gramm fehérje adagonként: 6 gramm
- Adagolási méret: 2 evőkanál
- Kalória adagonként: 45 kalória
- Egy gramm cukor adagonként: 1 gramm
- Egy gramm zsír adagonként: 1,5 gramm
- Egy gramm fehérje adagonként: 5 gramm
A mogyoróvaj por alakú változata jelentős különbséget mutat a valódi mogyoróvajhoz képest. Továbbra is szívesen eszem mind a hagyományos mogyoróvajat, mind a porított változatot, de ha zsírt, kalóriát, cukrot, stb.
Több: Sütés nélküli csokoládé-mogyoróvajas süti, amikor a sütővel nem lehet
Ha készen áll a kipróbálásra, íme néhány recept, amely porított mogyoróvajat tartalmaz.
Következö:Krémes mogyoróvaj és görög joghurtos gyümölcsmártás receptje
Eredetileg 2014 januárjában jelent meg. Frissítve: 2017. február
