Akár voltál blogolás egy vagy tíz évig a bloggerek kiégése nagyon is valós dolog. Jaden Hair élelmiszerblogger, kiadója SteamyKitchen.com, 2007 óta blogol, és tudja, hogyan tartsa távol a kiégést.
Mintha a sikeres blog fenntartása nem lenne elég, Jaden szakácskönyv -szerző, televíziós szakács, és ő és férje, Scott Hair futnak Konyhaasztal elsajátítása - az üzleti blogra összpontosító magánblokk az élelmiszerbloggerek számára.
Tehát ha ételblogolási tippekre van szüksége, akkor jó helyen jár. Beszéltünk Jadennel arról, hogy motivált maradjon, a legjobb tippjeivel, hogyan válhat blogjává üzlet, és még bepillanthatott a gyönyörű konyhájába. Ha többre vágysz, fogd meg a címen #BlogHerFood15, ahol csatlakozik egy felszólalócsoporthoz egy jól ismert témában: A hosszú távú Blogger Boldogság elérése.
Több:Élelmiszerbloggerek, vegye figyelembe - ezt az írási tanácsot szeretné hallani
Hogyan marad motivált, ha hosszú évek óta blogol? Mi inspirál téged?
Visszatérve az élelmiszerblog -közösséghez. Mi teremtünk Élelmiszer blog fórum események jó barátainkkal, Todd és Diane of White a Rice Couple -n. A rendezvényeinkből befolyt pénzek visszajutnak az élelmiszerbloggerek ösztöndíjainak finanszírozásába. Ezeknek a nagy eseményeknek a házigazdája, és csak megosztja mindazt, amit az élelmiszerblogról tudunk, újjáéleszti az energiánkat és a szívünket.
A legjobb tipp a blog üzleti vállalkozássá alakításához?
Ismerje ROI -ját minden tevékenységéhez. A „befektetés megtérülése” egyébként pénzt, nyereséget vagy boldogságot jelenthet. A közösségi médiában eltöltött idő megtérülése az nagyon alacsony. Már nem vagyok nagy közösségi média ember - nem élvezem, a gyerekeim nem szeretik, ha állandóan a képernyő előtt vagyok. Bár jó forgalmat kapunk a Pinterestről, fontosabb számomra, hogy megkönnyítsem az olvasók számára a tartalmam megosztását a közösségi médiában, szemben azzal, hogy időt töltök a közösségi médiában. Inkább a boldogságra és a végső soron magasabb ROI -val rendelkező tevékenységekre fordítom az időmet. A Steamy Kitchen számára jelenleg e-mail hírlevelek és e-szakácskönyvek, valamint a reklámon kívüli bevételszerzés módja.
Amit szerettél volna tudni, mielőtt elkezdesz egy élelmiszerblogot?
Ne etesd a trollokat és a negatív kommentelőket! Csak törölje és felejtse el.
A legjobb blogtanács, amit valaha kaptál?
Elismerem Elise Bauer -t, az Simply Recipes -t, amiért ő vezetett a blogolás első napjaiban. Korán barátok lettünk, és nagylelkűsége, hogy megosztotta tudását és tapasztalatait, valóban sokat segített nekem. Mindig hangsúlyozta a közösség fontosságát és a visszaadást.
Mi lepett meg leginkább a szakácskönyv írása során?
Mennyi ideig tartott! Több órán belül létrehozhatok és receptet készíthetek és közzétehetek online. A könyv két évet vett igénybe a koncepciótól a polcig.
A fő befolyás a főzésben?
Yan tud főzni! Martin Yan a konyhai hősöm. A 80 -as években néztem őt a tévében. Akkoriban nem sok ázsiai volt a televízióban. Látni egy kínai kollégát, aki főz a tévében, nem titkolja az akcentusát, és mindent ázsiai módon ünnepel, olyan inspiráció volt.
Több:Sabrina Modelle, az élelmiszerblogger blogról, kiégésről és a legjobb Sriracha -ról beszél
A konyha kedvenc része?
Istenem, nagyon nehéz választani egy dolog. Azt hiszem, a konyhánk általános dizájnja - az érzése - pontosan az volt a fejemben, amikor Susan Serra megtervezte nekünk. A darabok inkább „bútorszerűek”, és zökkenőmentesen illeszkednek családi szobánkba.
De ha csak egy elemet kellett kiválasztanom a konyhában, akkor az a beépített komposztvödör a pultomban, közvetlenül a mosogató mellett.
A legmeglepőbb dolog a hűtőben?
Jótékony fonálférgek! Az aquaponics kertben használjuk őket, hogy vegyszerek nélkül harcoljunk a kártevőkkel. A fonálférgek egy lezárt vödörben vannak a hűtőszekrényemben, hogy szükség szerint tárolják. Az aquaponikus kertészetben az a nagyszerű, hogy arra kényszerít, hogy úgy bánj a kerteddel, mint a természettel. Bármilyen peszticid vagy nem szerves trágya megöli a halakat.
Több: Michael Procopio az írásról, az evésről és az ő álláspontjáról beszél a sütőtök fűszeres latteiről
Nézzen vissza minden héten az interjúkra, amikor a #BlogHerFood15 oldalhoz vezetünk, és menjünk tovább BlogHer hogy megkapja az összes szükséges információt. Itt regisztrálj, lásd a napirend és hangszórók, és iratkozzon fel a hírlevél a bejelentésekért és a lehetőségekért.
