Néhány egyszerű háztartási eszközzel ünnepi dekorációvá varázsolhatja az ünnep egyik kedvenc csemegéjét.
Felnőttem, a családom minden decemberben karácsonyi témájú cukros sütiket készített, színes jegesedéssel és különféle rögzítésekkel kiegészítve. Néhányan stílusra, mások ízlésre díszítettünk, de mindannyian jól éreztük magunkat alkotásaink elkészítésével, és persze később is elfogyasztottuk őket.
Most, hogy saját gyermekem van, szeretném továbbvinni az ünnepi süti hagyományait. Ahelyett, hogy kis háztartásunk egy egész cukros süti receptet eszik, szeretem az ötletet, hogy megosztom őket a szomszédokkal, és néhányat színes díszként használok. Csak egy szalagra, egy fogpiszkálóra és egy műanyag szalmára van szüksége ahhoz, hogy a cukros sütijeit a fának csapdává alakítsa.
Díszes cukros sütik
Körülbelül 30 sütit készít
Hozzávalók:
- 2 csésze liszt
- 1 teáskanál sütőpor
- 1/4 teáskanál só
- 4 evőkanál vaj, szobahőmérsékletű
- 1 csésze cukor
- 1 tojás
- 3 evőkanál tej
- 1 teáskanál vanília kivonat
- Műanyag szalma
- A legegyszerűbb cukros süti cukormáz (recept alább) és szórással vagy más cukorkával díszítésre
- Fogpiszkáló
- Szalag, húr vagy zsineg, 8 hüvelyk hosszúságúra vágva
Irányok:
- Egy közepes tálban keverjük össze a lisztet, a sütőport és a sót. Adjuk hozzá a vajat és a cukrot egy turmixgép táljához, és kemény habbá verjük, amíg sima és krémes nem lesz. Csökkentse a sebességet alacsony szintre, adja hozzá a tojást, a tejet és a vaníliát, és addig verje, amíg össze nem áll. Adja hozzá a lisztkeverék egyharmadát, addig keverje alacsony fokozaton, amíg az egyes hozzávalókat össze nem keverjük. A tésztából korongot formázunk, műanyag fóliába csomagoljuk, és egy éjszakára vagy legalább egy órára hűtőbe tesszük.
- Melegítse elő a sütőt 375 ° F -ra, és helyezze a sütőállványokat a lehető legközelebb a sütő közepéhez. Két tepsit béleljünk ki sütőpapírral vagy permetezzük tapadásmentes szórással. Hagyja a süteménytésztát néhány percig szobahőmérsékleten állni, éppen annyira, hogy repedés nélkül tekerje. Enyhén lisztezzen egy tiszta felületet, és tekerje a tésztát körülbelül 1/8 hüvelyk vastagságúra. Sütivágóval vágja ki a kívánt formát, és helyezze őket legalább egy hüvelyk távolságra a sütőlapokra. Használja a szívószál végét lyukasztáshoz minden süti felső közepének közelében.
- Süssük addig, amíg a szélein aranyszínű lesz, körülbelül 8-10 percig. 5 perc elteltével helyezze a sütit egy hűtőtálcára, hogy teljesen lehűljön.
- Díszítsük cukormázzal és szórással, és hagyjuk teljesen megszáradni, körülbelül egy órát. Ha a jegesedés befedte a lyukakat, akkor fogpiszkálóval nyissa ki újra.
- Fűzze át a szalagot a lyukakon, és kössön csomót vagy íjat. Lógjon a szalagnál, vagy használjon díszhorgokat.
A legegyszerűbb cukros süti
Hozzávalók:
- 1 csésze cukrász cukor
- 2 evőkanál tej
- Élelmiszer -festék
Irányok:
- Egy kis tálban keverjük simára a cukrot és a tejet.
- Ossza annyi edénybe, amennyi színt szeretne, és keverje hozzá az élelmiszer -festéket, amíg el nem éri a kívánt színt.
Több ünnepi süti kézműves
Ehető ajándékcímke sütik
Színes 3D karácsonyfa süti
Festett üveg sütik az ünnepekre