A csokoládé-Nutella ujjlenyomatok tönkreteszik az összes többi ünnepi sütit-SheKnows

A cookie -k ebben az évszakban kerülnek a középpontba. És miért ne tehetnék? Adja hozzá ezt a receptet a csokoládé Nutellával töltött hüvelykujj-sütikhez az ünnepi sütik listájához. A csokoládé önmagában is nagyszerű, de ha a Nutella mogyorós finomságával ötvözi, akkor remek kombinációt kap, mindenki két hüvelykujját teszi fel.

Kapcsolódó történet. Martha Stewart Riff on Rice Krispies Treats a klasszikus teljes frissítése

Melyik ünnepi összejövetel teljes süti nélkül? Azt hittem, hogy ebben az évszakban egy hagyományos süteményhez fordulok, amelyet egy csavarral készítenek. Az ujjlenyomatok a kedvencek, és ez a verzió is az új kedvencévé válhat.

Csokoládé hüvelykujj -sütit kombináltam a Nutella gazdag és krémes jóságával. Apróra vágott mogyoródarabkákba forgatva ezek a sütik nemcsak szépek, hanem finomak is.

Csokoládé Nutellával töltött hüvelykujj-süti recept

Hozam 36

Elkészítési idő: 10 perc | Inaktív idő: 30 perc | Sütési idő: 10 perc | Teljes idő: 50 perc

Hozzávalók:

• 1-1/2 csésze univerzális sütőliszt
• 1/3 csésze cukrozatlan kakaópor
• 1-1/2 teáskanál sütőpor
• 1/4 teáskanál só
• 1/4 teáskanál őrölt eszpresszó
• 2 tojás
• 1-1/4 csésze cukor
• 1/3 csésze vaj, lágyítva
• 1/2 csésze csokoládéforgács, olvasztva
• 1 tojásfehérje
• 4 uncia pirított, finomra vágott mogyoró
• 1 (12 uncia) tégely Nutella kenet
• Pergamenpapír

Irányok:

1. 3 tepsit kibélelünk sütőpapírral, félretesszük.
2. Egy közepes tálba hozzáadjuk a lisztet, a kakaóport, a sütőport, a sót és az eszpresszót. Összekeverjük, majd félretesszük.
3. Egy közepes sebességű keverővel keverje össze a cukrot, 2 tojást (egyenként 1), a vajat és az olvasztott csokoládét, amíg össze nem keveredik.
4. A száraz keveréket apránként hozzáadjuk a cukorhoz. Alacsonyan keverjük, amíg össze nem áll.
5. Tegye a tésztát a hűtőbe, és hagyja állni körülbelül 30 percig.
6. Melegítse elő a sütőt 350 fokra. Egy kis tálba hozzáadjuk a tojásfehérjét, egy másik kis tálba pedig a mogyoródarabokat.
7. Tekerjük, hogy a tésztából 1 hüvelykes golyókat formáljunk, és helyezzük a sütőedényeket, a tojásfehérjét és a mogyoródarabokat ugyanarra a helyre.
8. A tésztagolyókat forgassuk bele a tojásfehérjébe, és hagyjuk, hogy a felesleg visszacsöppenjen a tálba. Azonnal forgassa a tésztagolyókat a mogyoródarabkákba, óvatosan lenyomva. Helyezze a golyókat körülbelül 2 hüvelyk távolságra a sütőlapokra. Hüvelykujjával óvatosan húzzon mélyedést az egyes cookie -k közepébe. Vegye figyelembe, hogy sütés közben a bemélyedés többnyire eltűnik, így amikor eltávolítja a sütit a sütőből, szükség lehet a mélyedések reformálására.
9. Süssük 10-11 percig, vagy amíg a szélei szilárdak nem lesznek.
10. Szükség szerint reformálja a mélyedéseket, amíg a sütik még melegek. Rácsra helyezzük, hogy teljesen kihűljön.
11. Amikor a sütik kihűltek, töltsük fel 1/2 teáskanál Nutellával. Ujjával forgassa egy kicsit a kenést.

További süti receptek

Gluténmentes csokoládés sütemények
Wiener kutya Mikulás süti
Menta szarvasgomba és csokis keksz