A leveles tésztacsillagokat zöld cukorral üvegezik, majd egymásra rakják, hogy elkészítsék ezeket az aranyos 3-D karácsonyfákat. A karácsonyi vacsorához minden egyes terítékre egyedi karácsonyfákat helyezhet, vagy csoportosíthat közülük néhányat az ehető középponthoz. Nagyon könnyű elkészíteni, és nagyon kevés díszítést igényelnek.
Kezdje azzal, hogy felolvasztja a leveles tésztáját a csomagoláson található utasításoknak megfelelően, majd vágja ki a különböző méretű csillagokat. Három -négy különböző méretet szeretne karácsonyfánként. A Wilton csillagos fészkelő sütiket használtam.
A csillagokat sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük, és 400 fokos sütőben körülbelül 8 percig sütjük, amíg felpuffadnak és alig aranysárgák.
Amíg a csillagok sütnek, ideje elkészíteni a zöld cukrot. Használjon gélt vagy pasztát élelmiszer színezéket folyadék helyett, amely felolvasztja a cukrot.
Fogpiszkálóval adjuk hozzá a színt a cukorhoz, majd villával keverjük össze. Félúton így fog kinézni, ha pasztaszerű ételfestéket használ, mint én (Wilton jeges szín Kelly Greenben).
Ha csomók vagy darabok vannak, szitálja meg a cukrot, hogy kiválassza őket.
Amikor a csillagok felpuffadtak, és éppen aranyszínűvé válnak, vegye ki őket a sütőből, de hagyja bekapcsolva a sütőt, hogy felolvadjon a máz.
Kenje meg minden csillag tetejét tojásmosóval…
… Majd mártsa a csillag tetejét a zöld cukorba, és győződjön meg róla, hogy teljesen be van vonva. Helyezze vissza a cukorral bevont csillagokat a sütőlapra, és tegye a sütőbe további 1-2 percre, amíg a cukor alig olvad. Észre fogja venni az alábbi fotón, hogy a legnagyobb csillagaim a központban omlottak össze. Ez nem probléma, mivel a fák halmozása után ez rejtve marad.
Amíg a csillagok lehűlnek, készítsd el a királyi jegesedésedet, és addig oszd fel, amíg kemény, fényes csúcsok képződnek. Rengeteg maradék habot használhat karácsonyi sütikhez vagy mézeskalács házakhoz.
Helyezzen egy csipet jeget a csillagok aljára, mielőtt egymásra rakja őket.
Ha középpontot készít, rendezzen egy tálra egy réteg aprított kókusz „havat”, és fészkelje bele a fáit.
Azt javaslom, hogy várja meg, amíg a vendégek megérkeznek, és hozzáadják a málnát a fa tetejéhez, hogy desszert idején még frissek legyenek.
Leveles tészta karácsonyfa középpontjának receptje
Ihlette Pepperidge Farm
Ezek a leveles tésztafák könnyen ehető középpontot alkotnak. Egy doboz leveles tészta általában két lapot tartalmaz, ezért nyugodtan használja a második lapot több fa készítéséhez. Az egyetlen más összetevő, amelyet meg kell duplázni, a málna.
3 -at tesz
Elkészítési idő: 25 perc | Sütési idő: 10 perc | Teljes idő: 35 perc
Hozzávalók:
- 1 lap leveles tészta
- 1 csésze kristálycukor
- Zöld ételfesték (gél vagy paszta)
- 1 tojás
- 2 teáskanál víz
- 5 tojásfehérje
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 4 csésze porcukor
- 1 csésze kókuszreszelék
- 3 friss málna
Irányok:
- Melegítse elő a sütőt 400 F -ra.
- Olvassza fel a leveles tésztát a csomagolás utasításai szerint, majd csillag alakú süteményvágóval vágja ki a formákat. 2 extra nagy csillagot csináltam, 3 nagy, 3 közepes és 3 kicsi.
- A csillagokat sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük, és körülbelül 8 percig sütjük, amíg felpuffadnak és alig aranybarnák.
- Keverje össze a kristálycukrot és az élelmiszer -színezéket, amíg a cukor szép zöld árnyalatú nem lesz, és távolítsa el a csomókat.
- Egy kis tálban keverjük össze a tojást és a vizet, hogy megmoshassuk a tojást.
- Kenje meg a felfújt csillagokat tojásmosóval, és mártsa a tetejüket a zöld cukorba, ügyelve arra, hogy egyenletesen fedjenek.
- Sütjük még 1-2 percig, amíg a cukor elolvad.
- Amíg a mázas csillagok kihűlnek, a tojásfehérjét habbá verjük.
- Adjuk hozzá a vaníliakivonatot, majd keverjük hozzá 1 csésze porcukrot. Verjük fel a habot magasra 6-8 percig, amíg kemény, fényes csúcsok képződnek.
- A fák összeszereléséhez használjon egy kis gombóc jeget a csillagok felső rétegének alján.
- Szórjon egy réteg kókuszt a tálra, majd fészkelje bele a fákat.
- Tálalás előtt minden fát töltsön meg egy málnával.
Több ehető asztaldísz
DIY gyümölcsökkel teli bőségszaru teríték
Trópusi gyümölcs csokor ananász vázában
Színes 3-D karácsonyfa süti
