A chipsen és a mártogatón túl: Szórakoztató, tömegnek tetsző előétel ötletek-SheKnows

Az előételek olyanok, mint a konyhád névjegykártyája; ne fukarkodj velük! Ezek a receptek minden vacsorát megfűszereznek, és még mindig könnyű elkészíteni.

Kapcsolódó történet. Giada De Laurentiis Mini Prosciuitto tetejű pizzái ellenállhatatlanul aranyosak és finomak

Kecskesajtos guacamole bagett falatok

Hozzávalók:

• 2 érett avokádó
• 3 evőkanál vöröshagyma, apróra vágva
• 1 gerezd fokhagyma, préselve
• 2 evőkanál olívaolaj
• 2 teáskanál lime juice
• 1/2 csésze kecskesajt
• 1 paradicsom, apróra vágva
• Csipet só és bors
• 1 friss baguette, szeletelve

Irányok:

1. Vágja félbe az avokádót, szedje ki a húsát, és tegye egy tálba. Villával vagy burgonyapürével pépesítsük. Adjunk hozzá 2 evőkanál lilahagymát, fokhagymát, lime levét, sót, borsot és kecskesajtot.
2. A sütőt előmelegítjük 375 fokra. A bagett szeleteket egy rétegben elrendezzük egy sütőlapon, és a sütőben körülbelül 5 percig pirítjuk.
3. A baguette szeleteket tegyük fel egy teáskanál avokádó keverékkel, paradicsommal és a többi hagymával.

Cukkini sajt harap

Hozzávalók:

• 5 cukkini
• 1/2 csésze kék sajt
• 4 evőkanál parmezán
• 2 csésze cseresznye paradicsom, szeletelve
• 1 teáskanál szárított vagy friss bazsalikom
• Csipet só és bors

Irányok:

1. A cukkinit 1 centis szeletekre vágjuk. Egy teáskanál segítségével üregesítse ki, de az alját sértetlenül tartsa. A kis cukkini poharakat kivajazott tepsire fektetjük.
2. Tegyen körülbelül fél teáskanál kék sajtot minden csészébe. Keverjük össze a parmezánt, a bazsalikomot, a sót és a borsot. Öntsük a keveréket a kék sajt tetejére (hagyjunk egy kicsit a végső öntethez). Helyezzen egy szelet cseresznyeparadicsomot minden cukkini csészére, és tegye rá a maradék parmezán keveréket.
3. Sütjük 400 F -on körülbelül 7 percig.

Kínai gombóc

Hozzávalók:

• Nyert tonna csomagolást
• 1/2 csésze sovány őrölt pulyka
• 3 zöldhagyma szár, darálva
• 1/4 csésze friss koriander, apróra vágva
• 3 evőkanál szójaszósz
• 1/2 teáskanál kukoricakeményítő
• 3 evőkanál lime juice
• 1/2 teáskanál őrölt gyömbér
• 1 teáskanál cukor

Irányok:

1. Keverje össze 1 evőkanál szójaszószt, a kukoricakeményítőt és a gyömbért egy közepes tálban. Hozzáadjuk a koriandert, a zöldhagymát és az őrölt pulykát. Keverd össze.
2. Helyezze a nyert tonna csomagolást a munkafelületére, és tegyen egy teáskanálnyi keveréket a közepébe. A széleket megkenjük vízzel, összehajtjuk a csomagolást, és csípjük vagy redőzzük a széleket.
3. Pároljuk a gombócokat egy speciális dim sum edényben, vagy úgy, hogy egy hőálló tányért egy sütőtálcára teszünk egy vízzel töltött serpenyőbe (házi készítésű gőzölő!) 5 percig.
4. A mártáshoz keverje össze a szójaszósz többi részét, a lime levét és a cukrot egy kis csészealjban, és főzze alacsony lángon 1 percig.

Füstölt lazac spárga csavarkerekek

Hozzávalók:

• 1/2 csésze világos krémsajt, lágyítva
• 2 evőkanál könnyű majonéz
• 1 csésze füstölt lazac
• 3 szelet kenyér cipó (vízszintesen szeletelve)
• 3 spárga lándzsa, főtt

Irányok:

1. Vágja le a héját a kenyérről, és sodrófa segítségével kissé lapítsa meg a szeleteket. Keverjük össze a krémsajtot és a majonézt. A kenyérre kenjük a sajtkeveréket, és ráhelyezzük a lazacot.
2. Mindegyik szélére tegyünk spárga lándzsát, és tekerjük fel a kenyeret. Fedjük le saran fóliával, és tegyük hűtőbe legalább egy órára. 1 hüvelykes szeletekre vágjuk.

Bővebben az ételekről

6 egyszerű csere, hogy a kedvenc ételek egészségesebbek legyenek a szív számára
Retro ébredés: 6 friss frissítés a klasszikus fondü -hoz
Könnyű, ízletes, szív egészséges ételek

Szólj hozzá