A tavasz remek alkalom új dolgok kipróbálására - például a koktél klasszikusok új verzióira. Találkozzon legjobb barátnőivel, és próbálja ki ezeket a fanyar és csípős grapefruit margaritákat.
A modern margarita eredete hevesen vitatott téma (legalábbis azok között, akik az eredetét állítják). A mexikói pultos, Don Carlos Orozco azt állítja, hogy ő találta ki, miközben új italokkal kísérletezett egy lassú délutánon. Állítása szerint Margarita Henkelről, egy német nagykövet lányáról nevezte el, aki első nőként kóstolta meg. Egy másik mexikói legenda azt állítja, hogy elsőként a Rancho la Gloria Hotelben készítette Carlos Herrera, aki először készítette el az italt a korábbi Ziegfried táncosnak, Marjorie Kingnek.
A texasi pultos, Santos Cruz is be akar kapcsolódni az akcióba. Állítása szerint 1948 -ban találta ki Peggy Lee énekesnőt. Természetesen a margarita is nagyon hasonlít a százszorszép nevű amerikai italhoz, amelyet pálinkával készítenek, így az is lehetséges, hogy a margarita egyszerűen ennek az italnak a változása a tiltás idején, amikor az emberek általában a határtól délre mentek, hogy kézbe vegyék Mexikó legnépszerűbb szellemét, tequila.
Nem számít, melyik történetet hiszi, a margarita itt marad. Ez a rubinvörös grapefruitlevet és színes sót vagy cukrot tartalmazó margarita recept színes és ízletes pörgés arra, ami lehet vagy nem amerikai klasszikus.
Rózsaszín grapefruit margaritas recept
Hozam: 4
Hozzávalók:
- 1/2 nagy lime, karikákra vágva
- 2 teáskanál kóser só vagy szuper finom cukor
- 2-4 csepp piros ételfesték
- 1 csésze rubinvörös grapefruitlé
- Négy lime leve (vagy 1/2 csésze palackozott lime -lé)
- 1 csésze narancslikőr
- 5 lövés fehér tequila
- Jég
Irányok:
- Helyezze a sót vagy a cukrot egy kis szendvics- vagy snackzsákba. Adjon hozzá két csepp ételfestéket, zárja le a zacskót és rázza fel. Sötétítheti a sót vagy a cukrot extra ételfesték hozzáadásával, amíg meg nem kapja a kívánt színt.
- Öntsük a sót vagy a cukrot egy kis tányérra.
- Dörzsölje négy szikla vagy margarita pohár szélét mészszeggel, majd gördítse át a sót vagy a cukrot, hogy a perem peremére kerüljön. Töltsön minden poharat a peremig jéggel.
- Keverje össze a többi hozzávalót egy közepes méretű kancsóban vagy kancsóban, és keverje össze.
- Öntsük a margarita keveréket a jégre és tálaljuk.
- Ha szükséges, díszítse a poharakat lime -val.
Még több margarita recept
Sovány margarita receptek
Narancs és gyömbér margarita recept
Végső eper fagyasztott margarita recept
