Chili-narancs lazac taco avokádó káposzta salátával-SheKnows

Menj át, fehér halak. A chili és a narancsban pácolt lazac a tökéletes választás a hal-tacos egyedi csavarjához.

Kapcsolódó történet. Kim Kardashian West kedvenc vegán tacói meglepően édes összetevővel rendelkeznek

Unod már ugyanazt a haltaco receptet? Változtasd meg a dolgokat édes és fűszeres lazaccal, csípős avokádó káposztasalátával. Egy másik ízletes taco lehetőséghez próbálja ki ezt a pácot garnélarákkal.

Chili-narancs lazac tacó avokádó káposzta saláta receptjével

Kb. 8 tacót készít

Hozzávalók:

A lazachoz

• 1 teáskanál narancshéj
• 2 evőkanál narancslé
• 1 evőkanál olívaolaj, és még több főzéshez
• 1 teáskanál chili por
• 1/4 teáskanál cayenne -i bors
• 1/2 teáskanál kömény
• 1/2 teáskanál koriander
• 1/2 teáskanál paprika
• 2 nagy gerezd fokhagyma, darálva
• 1 evőkanál barna cukor
• 1 evőkanál apróra vágott koriander
• 1 font lazacfilé körülbelül 1 hüvelyk vastagságban, tűcsontok és bőr eltávolítva
• Kukorica tortilla

A káposztasalátáért

• 2 csésze apróra vágott zöld káposzta
• 2 evőkanál apróra vágott koriander
• 1/3 csésze szeletelt lilahagyma
click fraud protection
• 2 evőkanál tejföl
• 2 evőkanál narancslé
• 1 evőkanál fehérborecet
• 1/2 teáskanál kömény
• Só
• 1 avokádó, kockára vágva

Irányok:

A lazachoz

1. Egy kis tálban keverje össze a narancshéjat, a levet, az olívaolajat, a fűszereket, a fokhagymát, a cukrot és a koriandert.
2. Helyezze a lazacot egy cipzáras tasakba, és öntse rá a keveréket, minden oldalát bevonva. Hűtőbe tesszük kb 1 órára.
3. Ha készen áll a főzésre, felhevítünk egy csepp olívaolajat közepes lángon egy tapadásmentes serpenyőben. Helyezze a lazacot a forró serpenyőbe, és oldalanként 2-3 percig főzze, a vastagságtól és a kívánt ételkészségtől függően. Szétválasztani.

A káposztasalátáért

1. Közben egy nagy tálban keverjük össze a káposztát, a koriandert és a lilahagymát.
2. Egy kis tálban keverjük össze a tejfölt, a narancslevet, az ecetet és a köményt. Ízlés szerint sóval ízesítjük. Ráöntjük a káposztát és jól felforgatjuk.
3. Hozzáadjuk a kockára vágott avokádót a káposzta keverékhez, és enyhén felforgatjuk. Hűtőbe tesszük, amíg a lazac pácolódik. Közvetlenül tálalás előtt jól elkeverjük.

Összegyűlni

1. A főtt lazacot meleg kukoricatortillákra helyezzük. Tetejét káposztasalátával.
2. Kívánt esetben további korianderrel és szeletelt lilahagymával díszíthetjük.

Több egyedi taco recept

Bivaly csirke taco
Gyümölcs taco csokoládé tortillákkal
Sült zöldséges taco