Aki nem szeret csúszkák? Cserélje ki a marhahúst őrölt csirkével, és csökkenti a zsírt és a kalóriát. Tökéletes hétközi étkezés vagy játéknapi snack, amelyet az egész család imádni fog!
Tökéletes játéknapi étel!
Ki nem szereti a csúszkákat? Cserélje ki a marhahúst őrölt csirkével, és csökkenti a zsírt és a kalóriát. Tökéletes hétközi étkezés vagy játéknapi snack, amelyet az egész család imádni fog!
Ez egy egyszerű, finom és megfizethető étel, amelyet az egész család élvezhet! Ezeket a csirke- és sajtcsúszkákat csak egy kis salátával és lilahagymával töltjük fel. A gyerekek szeretik őket, vékonyra szeletelt almával. A csúszkás önteteknél az ég a határ!
Egyszerű barbecue csirke csúszkák
Hozzávalók:
- 2 kiló őrölt csirke
- 1 csésze kedvenc barbecue mártással (én Stubbs Original -t használtam)
- 1 csésze reszelt parmezán sajt
- 1 tojás
- Csúsztatható tekercsek vagy kis vacsoratekercsek (mindkét oldalát szeretjük vajjal vagy majonézzel kenni, és a brojler alá kell helyezni, amíg csak ropogós nem lesz a szélek körül - de ez opcionális)
- Kedvenc sajt és öntetek: saláta, paradicsom, savanyúság, lilahagyma, jalapenó, almaszeletek stb.
Irányok:
- Melegítse elő a sütőt 375 ° F -ra, és szórjon egy nagy serpenyőt (oldalakkal) főző spray -vel.
- Egy nagy tálban hozzáadjuk az őrölt csirkét, a barbecue szószt, a parmezán sajtot és a tojást, és addig keverjük, amíg minden hozzávaló jól össze nem áll.
- A csirke keverékéből formázzon csúszkás méretű pogácsákat (kicsit lazák lesznek, de ez rendben van, nem esnek szét főzés közben), és tegye őket az előkészített serpenyőbe.
- Főzzük őket sütőben, fedetlenül körülbelül 18 percig (nem kell megfordítani).
- Vegye ki a sütőből, és óvatosan dobja ki a serpenyőben képződött folyadékot.
- Melegítsen serpenyőt (szerintem az öntöttvas a legjobb) közepes-magas lángon, majd fejezze be a csirkeburgereket úgy, hogy mindkét oldalán körülbelül két percig* ropogtatja oldalanként.
- A tetejét sajttal fedjük le, fedjük le a serpenyőt, és kapcsoljuk ki a hőt. Hagyjuk állni, amíg a sajt megolvad, körülbelül három percig.
*Annak biztosítása érdekében, hogy a csirke megsüljön, a hamburgerek belső közepének körülbelül 170 fokos belső hőmérsékletnek kell lennie.
További receptek
Marhasült és karamellizált hagyma grillezett sajt
Pepperoni és sajttal töltött ciabatta
Chorizo és burgonya lágy taco