4 házi fűszerkeverék - SheKnows

Miért vásároljon feldolgozott fűszerkeveréket, ha kevesebb pénzért saját maga készítheti el a minőségi összetevőket? Ez a négy keverék feldobja a fejét, milyen egyszerű összerakni őket.

Kapcsolódó történet. 10 száraz dörzsölési recept, amelyek valóban feldobják a BBQ játékot

Unod már, hogy a nehezen megkeresett pénzedet drága bolti fűszerkeverékekre pazarold? Valószínűbb, hogy a saját keverékei elkészítéséhez szükséges fűszerek 90 százaléka már a tulajdonában van. Ne engedjen a túl drága, gyengébb minőségű fűszerkeverékeknek, ha a saját költségét a fele költséggel és sokkal több ízzel készítheti el.

Először házi taco fűszerezést kapunk. A hagyományos taco fűszereket kis borítékban értékesítik, és tele vannak töltőanyagokkal és tartósítószerekkel. Ez a friss, házi készítésű keverék 100 százalékos ízű, és nem tartalmaz rejtélyes összetevőket.

Kitermelés körülbelül 1/4 csésze

Hozzávalók:

• 1 evőkanál chili por
• 1 teáskanál őrölt kömény
• 1 teáskanál kóser só
• 1 teáskanál fekete bors
• 1/2 teáskanál füstölt paprika
• 1/2 teáskanál chipotle chili por
• 1/4 teáskanál fokhagyma por
• 1/4 teáskanál őrölt pirospaprika
• 1/4 teáskanál oregánó

Irányok:

1. Adjunk hozzá minden fűszert egy kis tálba, és keverjük össze.
2. Tárolja légmentesen záródó edényben legfeljebb 6 hónapig.

Érezted már a késztetést, hogy ízletes dörzsölést adj a húsodnak? Ez a fűszeres, bár nem túl fűszeres dörzsölés tele van Cajun aromával. Ennek a keveréknek a kulcsa az, hogy füstölt paprikát használjon. Ha csak hagyományos paprikát használ, az edény lapos lesz.

Kitermelés körülbelül 1/4 csésze

Hozzávalók:

• 2-1/2 teáskanál füstölt paprika
• 1 teáskanál fokhagyma por
• 1 teáskanál hagymapor
• 1 teáskanál fekete bors
• 1 teáskanál cayenne bors
• 1 teáskanál szárított oregánó
• 1 teáskanál szárított kakukkfű
• 1/2 teáskanál őrölt pirospaprika pehely

Irányok:

1. Adjunk hozzá minden fűszert egy kis tálba, és keverjük össze.
2. Tárolja légmentesen záródó edényben legfeljebb 3 hónapig.

Vásárolt már palackozott olasz fűszereket, és azon tűnődött, miért? Ha körülnéz a fűszeres szekrényében, hajlandó vagyok fogadni, hogy már mindent birtokol, ami abban a túl drága palackban van. Csak keverje össze, és azonnal kezdje el használni.

Kb. 1/3 csésze hozam

Hozzávalók:

• 3 evőkanál szárított bazsalikom
• 3 evőkanál szárított petrezselyem
• 3 evőkanál szárított oregánó
• 1 evőkanál fokhagyma por
• 2 teáskanál szárított kakukkfű
• 1 teáskanál hagymapor
• 1/2 teáskanál szárított rozmaring
• 1/2 teáskanál szárított majoránna
• 1/2 teáskanál zellermag
• 1/2 teáskanál szárított hagymapehely
• 1/4 teáskanál fekete bors
• 1/4 teáskanál kóser só

Irányok:

1. Az összes hozzávalót egy kis tálba tesszük és összetörjük. A kanál hátsó részével összetörheti a fűszereket.
2. Zúzás után keverjük össze, és tegyük légmentesen záró edénybe.
3. Legfeljebb 6 hónapig tárolja.

A finom steak kulcsa a megfelelő fűszerezés. Ez sok jó sót és fűszert jelent. Ez a házi steakfűszer minden steaket (vagy hamburgert) teljesen új szintre emel. Rászórjuk, grillezzük és élvezzük!

Kb. 1/3 csésze hozam

Hozzávalók:

• 1/4 csésze kóser só
• 1 evőkanál hentes őrölt bors (ez durva őrölt bors)
• 1 evőkanál szárított kakukkfű
• 2 teáskanál hagymapehely
• 2 teáskanál fokhagyma por
• 1 teáskanál szárított rozmaring
• 1 teáskanál édesköménymag
• 1/2 teáskanál pirospaprika pehely
• 1/2 füstölt paprika
• Csipet cayenne -i borsot

Irányok:

1. Adja hozzá az összes hozzávalót a konyhai robotgép táljához. Hagyja a keveréket gyorsan összegyúrni a gépben.
2. Tárolja légmentesen záródó edényben legfeljebb 6 hónapig.

Több fűszerkeverék recept

Saigon fahéj fűszer dörzsölje recept
Házi mulling fűszer recept
4 házi barbecue fűszer dörzsölés