Ez az emeletes brownie fagylalttorta rengeteg szórakoztató réteggel és ízzel rendelkezik. Bár időigényesnek tűnhet az elkészítése, valójában meglehetősen egyszerű, és tökéletes desszert a nyári lehűléshez.
Számomra semmi sem sikítja a nyarat, mint a fagylalt. Ha rengeteg dekadens adalékkal tölti fel, mint például az Oreos, az öntözés és a karamellás cukormáz, csak sokkal jobb lesz ez a fagylalttorta.
A családom gyakran könyörög, hogy készítsem el ezt a tortát. Bár összetettnek tűnhet, nagyon egyszerű, és elkészítése nem tart sokáig. Az egyetlen nehéz rész arra vár, hogy a torta teljesen megdermedjen. Megváltoztathatja a fagyos ízeket, vagy akár a süti ízeket (arany Oreos), hogy testre szabhassa ezt a süteményt, és pontosan olyan legyen, amilyet szeretni fog.
Ennek a finom fagylalttortának az elkészítéséhez kezdje el a brownie -k elkészítését. Dobozos keveréket használtam, és a süteményeket a csomagolás utasításai szerint készítettem el.
Ahelyett, hogy a brownie-kat egy 9 x 13 hüvelykes tepsiben sütöttem volna, a tésztát 2 kerek tortaformába választottam. Ügyeljen arra, hogy a serpenyőket nagyon jól kikenje és lisztezze, hogy a brownie -k egy darabban kijöhessenek.
Miután a barnák megsültek, kihűltek és kivették a serpenyőkből, nyomja meg a brownie torta 1 rétegét egy rugós formába.
Most itt az ideje a torta funfetti részének. Vettem egy kád vaníliás cukormázat és sok szórást kevertem bele - 1/3 csésze. Fontos, hogy szórjon jimmyt, hogy ne fújjon furcsa színeket a fagyba.
Ezt követően rétegezze az Oreos -t, és egyenletesen nyomja be őket a funfetti -fagyba.
Ezután következik a fagyi. Vaníliát használtam, de mindenképpen más ízt is lehet használni. Hagyjuk kissé megpuhulni a fagylaltot, majd kanalazzunk nagy, kerek gombócokat a sütemények tetejére. Győződjön meg arról, hogy a fagylalt egyenletesen oszlik el.
A második brownie réteg segítségével nyomja le a fagylaltot, és egyenletesen készítse el a tortát a brownie -val.
Utoljára jön a fagy. Ez egy sózott karamellás cukormáz, amely sok szórással borított.
Miután elkészítettük a cukormázat és rákenjük a tortára, tegyük a süteményt a fagyasztóba körülbelül 4 órára, hogy teljesen megszilárduljon.
És akkor itt az ideje belevágni.
Kétszintes brownie Oreo fagylalt torta receptje
Szolgál 8
Hozzávalók:
- 1 brownie mix, valamint a kért összetevők
- 1 kád vaníliás cukormáz
- 1/3 csésze plusz 1/4 csésze jimmy, megszórva
- 20 Oreos
- 3-4 csésze vanília fagylalt
- 4 evőkanál vaj
- 1/2 csésze barna cukor, csomagolva
- 1/3 csésze kemény habtejszín (nem felvert)
- 2 teáskanál vanília kivonat
- 1/2 csésze vaj, szobahőmérsékleten (ne olvadjon)
- 2 csésze porcukor
- Csipet só
Irányok:
- Készítse elő a brownie -t a csomagoláson található utasításoknak megfelelően. A keveréket szétválasztjuk 2 (nagyon jól kikent és lisztezett) tortaformába, és a csomagoláson leírtak szerint megsütjük.
- Ha megsült a brownie, hagyjuk 10 percig hűlni, mielőtt kivesszük az edényekből, hogy teljesen kihűljön.
- Nyomjon 1 brownie réteget egy rugós formába.
- Egy kis tálban keverjük össze a cukormázat a 1/3 csésze szórással. A megszórható-fagyos keveréket eloszlatjuk a brownie rétegen.
- Top Oreos.
- Kanalazzon nagy kanál fagylaltot, nyomja rá a brownie réteg tetejére, majd nyomja le a fagylaltréteget a második brownie réteggel. A süteményt a fagyasztóba tesszük, miközben elkészítjük a karamellás cukormázat.
- Egy kis serpenyőben közepes-alacsony lángon keverjük össze a vajat és a barna cukrot. Addig keverjük, amíg a vaj teljesen fel nem olvad, és a barna cukor jól össze nem áll. Keverje hozzá a kemény habtejszínt, és keverje tovább, amíg teljesen össze nem áll. Hozzáadjuk a vanília kivonatot.
- Vegyük le a tűzről (a keverék besűrűsödik, ahogy lehűl), és tegyük visszazárható edénybe a hűtőbe, hogy legalább 45 percig hűljön, vagy amíg teljesen kihűl.
- Közben a vajat és a porcukrot krémesre keverjük, amíg világos és puha nem lesz. Öntsük a teljesen kihűlt karamellszószba, és keverjük össze, amíg össze nem áll. Adjunk hozzá sót a kívánt ízlés szerint, majd tegyük a hűtőbe körülbelül 15 percre. (A cukormáz nem lesz tipikus, szuper vastag fagy, de fagyasztva tökéletesen illik ehhez a desszerthez.)
- A karamellkrémet a felső brownie rétegre kenjük.
- Megszórjuk a maradék 1/4 csésze szórással.
- Fedjük le, és tegyük vissza a süteményt a fagyasztóba legalább 4 órára.
- Hagyja a tortát körülbelül 10 percig kiülni, mielőtt belevágná.
További fagylalt receptek
Csokis süti és sós karamellás fagylalt szendvics
Brownie fagylalt szendvics
Egyszerű fagylalt sütemények