Hófehér felnőtt korom egyik kedvenc filmje volt. De unokatestvéreimmel és barátaimmal ellentétben a kedvenc szereplőm nem a sápadt arcú, fekete hajú szépség volt. Ehelyett a gonosz boszorkány volt. Nem tudom miért, de lenyűgözőnek találtam. Az igazi gazember divat szerint is a kedvenc jelenetem az volt, amikor a gyönyörű Hófehérke elfogyasztotta az első falatot a boszorkányméreg almájából.
Ami teljesen morbidul hangzik, tudom, de védekezésemre ez egy igazán fantasztikus jelenet. Hogy megünnepeljem kedvenc gazemberemet a Disney filmjéből, úgy gondoltam, hogy készítek egy adag méreg -almát, mint amit Hófehérke evett a filmben. És igen, üldözőbe vettem a férjemet, mondván: "Igyál egy falatot ebből az almából, kedvesem!" legjobb boszorkány hangomon.
Fekete méreg alma receptje
Ihlette Egyszerűen finom étel
Ne aggódj, ezek az almák nem altatnak végtelen álomba. Ehelyett sokkal hűvösebbé teszik a bulidat, és teljesen nyerhetnek néhány brownie -pontot a barátaiddal! A legjobb rész? Nagyon könnyű elkészíteni őket, különösen idő előtt.
Hozam 6
Elkészítési idő: 10 perc | Inaktív idő: 2 óra | Főzési idő: 10 perc | Teljes idő: 2 óra 20 perc
Hozzávalók:
A mártáshoz
- 1 csésze csomagolt barna cukor
- 1/2 csésze tejszín
- 4 evőkanál vaj, sózatlan
- 1 evőkanál vanília kivonat
- Fekete ételfesték
Az almához
- 6 Granny Smith alma
- Nyársak
Irányok:
- A karamell elkészítéséhez egy közepes méretű serpenyőben közepes lángon felforrósítjuk a barna cukrot és a tejszínt. Folyamatosan keverjük, amíg a cukor fel nem oldódik. Adjunk hozzá 1 evőkanálnyi vajat, óvatosan keverjük össze minden adagolás után. Csökkentse a lángot közepes-alacsonyra, és folyamatosan keverje, miközben hozzáadja a vaníliát, amíg a keverék sűrűvé és enyhén megbarnul, körülbelül 6 percig. Folyamatosan keverni kell, hogy a szósz ne égjen.
- Ha megsült, vegye le a keveréket a tűzről, és azonnal öntse sterilizált edénybe. Hűtsük le körülbelül 1 órát (hogy besűrűsödjön).
- Ha az alma készen áll a mártásra, adjon hozzá annyi ételfestéket a karamellhez, hogy szép, gazdag fekete színt kapjon.
- Távolítsa el a szárakat az alma tetejéről, és óvatosan helyezze be a nyársakat a közepébe. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral.
- Egyenként merítse az almát a karamellbe, fedje le a tetejét (de hagyjon egy kört a nyárs körül, amely megmutatja a zöldet). Tartsa az almát a karamell felett, hogy a felesleg lecsöpöghessen.
- Helyezze az almát a sütőpapírra, és hűtse le körülbelül 1 órát. Ha készen áll a tálalásra, távolítsa el a fekete karamellás almát a sütőpapírról, és élvezze.
További karamellás alma receptek
Mini karamellás almafalatok
Karamellás almás pite
Almás pite sütemények sózott karamell mázzal
