Mi lenne, ha mesélnék egy egyszerű, tökfűszeres italról, amelyet egyszerű elkészíteni? Felhívom a figyelmét? Igen, könnyen felvehet egy kartondobozt mandulatejjel az élelmiszerboltban, de ha rájön, milyen egyszerű Ha otthon készíti el (majd fűszerekkel és sütőtökpürével ízesíti), akkor tegye vissza a kartondobozt a polc.
Ekkor már valószínűleg tök ízű volt ez, és tök ízű, a forró italoktól kezdve a sütiken át a sörig. Van, aki jó, van, aki nem annyira. Ez az ital nem is lehetne finomabb, és csak néhány lépésre van szükség ahhoz, hogy elkészítsük ezt a szezonális, házi, tökfűszeres mandulatejet.
Tegyen félre egy éjszakát, hogy áztassa a mandulát, majd keverje össze és fűszerezze. Könnyű, mint a sütőtöktorta, igaz?
DIY sütőtök fűszer mandula tej recept
Ne költsön nagy összegeket sütőtök ízesítésű itallal, ki tudja, mit. Ez a nem tejes ital egészséges, teljes összetevőkből készül, és tökéletes a szezonra. Adjon hozzá egy kis kedvenc, nem habosított feltétet, hogy valami dekadensebb legyen.
4 csésze hozama
Elkészítési idő: 5 perc | Inaktív idő: 12 óra | Teljes idő: 12 óra 5 perc
Hozzávalók:
- 2 csésze nyers mandula
- 4 csésze szűrt víz, és még több az áztatáshoz
- 5 evőkanál tiszta tökpüré (nem töktorta töltelék)
- 2-1/2 evőkanál méz
- 1 teáskanál őrölt fahéj (ízlés szerint több)
- 1/4 teáskanál őrölt szerecsendió
- 1/8 teáskanál őrölt gyömbér
- 1/8 teáskanál őrölt szegfűszeg
- Nondairy felvert feltét (opcionális)
Irányok:
- Egy nagy serpenyőbe hozzáadjuk a mandulát és annyi vizet, hogy éppen ellepje.
- Áztassa be a mandulát egy éjszakára, legalább 12 órára.
- A mandulát lecsöpögtetjük a vízről. Dobja el a vizet.
- 2 tételben dolgozva a turmixgépbe tesszük a mandula felét (1 csésze) és a szűrt víz felét (2 csésze). Addig turmixoljuk, amíg a mandula nagyon apró darabokra nem kerül. Ismételje meg a második tételt.
- Sajtkendő segítségével szűrjük a keveréket egy másik nagy serpenyőbe. Nyomja össze és csavarja a sajtkendő tartalmát, amíg a lehető legtöbb tejet el nem távolítja. Dobja el a mandulamaradványokat, vagy mentse el más használatra.
- Egy kis tálba adjuk hozzá a sütőtökpürét, mézet és fűszereket, majd keverjük össze.
- Adjuk hozzá a sütőtök keveréket a serpenyőbe a mandulatejjel, és keverjük össze.
- Öntsük a keveréket egy nagy üveg fedőbe.
- Hűtőbe tesszük, és minden használat előtt megkeverjük (a mandulatej csak 2 napig áll el a hűtőben).
Igyon egy szezonális, egészséges italt.
Több sütőtök ízű recept
Házi sütőtökös kenyérpirító sütemények
Tök-mézes kukoricakenyér
Finom sütőtök pite turmix
