Készen vagy sem, a hálaadás majdnem itt van. Fel vagy készülve? Íme, mit kell tennie, 48 órával előtte, hogy zökkenőmentes legyen a hálaadás napja!
Kedd van, nov. 26, mindössze két nappal a hálaadás előtt, és semmit sem tettél. Szerencsére egy kis szervezéssel és sok motivációval még van ideje lehúzni az eddigi legcsodálatosabb hálaadást! Itt van, hogyan.
48 órával előtte (kedd délután)
Két szó: élelmiszerbolt. Üzlet. Kedden az a nap, amikor el kell döntenie a receptjein, össze kell állítania az élelmiszerek listáját (és kétszer is ellenőriznie kell!), És el kell kezdenie vásárolni. Az üzletek forgalmasak lesznek, de a következő napokban nem fognak szelídítést kapni, ezért ne halogassa ezt. Ha még mindig a receptek mellett dönt, íme néhány finom és népszerű javaslat:
- Alma cheddar kenyér. Ez tökéletes előétel, hogy a vendégek vacsorára várva rágcsálhassanak. Ráadásul nagyon egyszerű elkészíteni, és idő előtt elkészíthető!
- Kolbász, alma és Brie töltelék. Adja meg a hagyományos töltelék csavarját ezzel a kolbász-, alma- és Brie -verzióval. Ráadásul már lesz alma az almás cheddar kenyeredhez!
- Borban párolt pulykamell. Tökéletes, ha kisebb bulit rendez.
- Végső krémes krumplipüré. Az legjobb (és a legegyszerűbb!) krumplipüré recept körül!
Ezenkívül ne felejtsd el az italokat!
42 órával előtte (kedd este)
Legyen egyszerű és szervezzen. Ne aggódjon a piték sütéséért vagy a krumpli hámozásáért, egyszerűen csak terítse ki az összes receptjét, és csoportosítsa a hasonló tárgyakat (sütőeszközök együtt, pulyka hozzávalók stb.).
30 órával előtte (szerda reggel)
Pite -t sütni. A piték és a desszertek könnyen eltarthatók legalább néhány napig, és néhányan általában jobbak lesznek, amikor a hűtőszekrényben ülnek és felszívják az összes cukros jóságot. A sütemények szerda reggeli sütése óriási súly lesz a válláról. Jöjjön szerda délután, már nem is kell a desszertre gondolnia!
24 órával előtte (szerda délután)
Készítsen két vagy három köretet. Annak ellenére, hogy egész reggel csak sütött, csütörtökön sokkal boldogabb lesz, ha tudja, hogy néhány oldala is elkészült. A jól fagyos ételek a következők:
- Édesburgonya rakott.
- Mini zöldbab edények (ezeket teljesen előre elkészítheti, vagy összekeverheti az összes hozzávalót, hogy másnap készen álljanak a sütésre).
- Farro-, spenót- és áfonyasaláta (előkészítés ma este, az öntet hozzáadása holnap).
Ezenkívül készítse elő az áfonyamártást, és tálalásig tárolja a hűtőszekrényben.
18 órával előtte (szerda este)
Ideje tisztítani. Egész nap sütött és főzött, így ma este a tökéletes alkalom a konyha rendetlenségének eltakarítására, a padlómosásra, a vendégfürdő, a por és a rendetlenség rendbetételére. Ha lehetséges, hívja meg férjét vagy gyermekeit, hogy segítsenek a takarításban. Ha minden kimondva, kapcsolja be a klasszikus ünnepi témájú filmet, mint pl Karácsonyi történet vagy Nemzeti Lámpa karácsonyi vakációja.
6 órával előtte (csütörtök reggel)
Készítse elő a pulykát és sütőben. Egy 12 kilós pulyka főzése körülbelül 4 órát vesz igénybe, ezért ennek megfelelően tervezzen (általában a pulykáknak 15-20 perc főzést kell fontonként).
Megteríteni az asztalt. Győződjön meg arról, hogy elegendő teríték, edény és szék áll rendelkezésre minden vendég számára. Ha kevés az étel, javasoljuk a hálaadás témájú papírtányérok használatát gyerekeknek és desszertnek.
2 órával előtte (csütörtök délután)
Készítse el a krumplipürét (ne felejtse el szaft!), és kezdje el melegíteni az ételeket, amelyeket idő előtt készített. Készítse elő az összes előételt, és vegye ki az italokat. A vendégek hamarosan megérkeznek, és minél többet tett, annál többet pihenhet és élvezheti a nyaralást!
Néhány utolsó tipp
- Ha rájön, hogy valamit elfelejtett a hálaadás napján, kérjen meg egy vendéget, hogy hozza el.
- Eleget aludni. Bármennyire is csábító lehet a késő főzés és előkészítés, nem kell aludni.
- Tartson szüneteket. Például, miután befejezte a piték sütését, hagyjon magának némi leállást (esetleg sziesztázást), mielőtt belevetné magát a köretbe.
- Ne féljen segítséget kérni. Ha csak az a gondolat, hogy minden ételt saját maga készít el, jobban eluralkodik rajtad, mint szeretnéd bevallani, kérj meg minden vendéget, hogy hozzon egy ételt, vagy hívj meg egy közeli barátot/vendéget, hogy segítsen az étkezés elkészítésében.
Bővebben a hálaadásról
Egy hozzáértő lány útmutatója a gluténmentes hálaadáshoz
Könnyített déli hálaadás menü
Hálaadó borok költségvetésből
