Lehet, hogy az ősz a sarkon van, de van egy kis időnk grillezés az időjárás elmaradt - és jobb, ha elhiszi, hogy a legtöbbet hozzuk ki belőle. Mindent grilleztünk magunkból zöldségek nak nek a koktéljainkat ezen a nyáron, de a legjobb (és a legegyszerűbb) étel, amelyet a grillen lehet elkészíteni, a pizza. Ez a grillezett pizza recept teljesen testreszabható, és különböző öntetekkel és ízekkel játszik A kombinációk szórakoztató kísérlet gyerekeknek, és nagyszerű módja annak, hogy felhasználja a termelői piac maradványait vontatás. Úgy döntöttem, hogy Caprese-ihletésű pizzát készítek, mert van egy bazsalikomnövényem, amely nem hagyja abba a növekedést, és a szerelem a paradicsom iránt végtelen, de könnyen csíphet ezt a receptet, és töltse fel a pizzát valami divatos dologgal, például karamellizált hagymával, kecskesajttal és prosciutto -val, vagy tegye szuper egyszerűvé, és ragaszkodjon a klasszikus sajthoz és pepperoni.
Először is, itt van, amire szüksége van a kezdéshez. Javaslom, hogy minden összetevőt előkészítsen a grillezés megkezdése előtt, mert miután a tészta a rácson van, nem lesz sok ideje az öntetek elkészítésére.
Küldetésünk a SheKnows -ban a nők megerősítése és inspirálása, és csak olyan termékeket mutatunk be, amelyekről úgy gondoljuk, hogy annyira szeretni fogják, mint mi. Kérjük, vegye figyelembe, hogy ha a történetben található linkre kattintva vásárol valamit, akkor kis jutalékot kaphatunk az eladásból.
Kenzie grillezett pizza receptje
Hozzávalók:
- Bolti pizza tészta
- Pizzaszósz
- Apróra vágott mozzarella sajt
- koktélparadicsom
- Friss bazsalikom
Irányok:
- Hagyja a tésztát felmelegedni szobahőmérsékletre, így könnyebb formázni. Porolja meg a kezét liszttel, és formálja a tésztát téglalap alakúra egy tepsin. Próbálja meg biztosítani, hogy a tészta egyenlő vastagságú legyen, hogy egyenletesen süljön.
- Melegítse fel a grillt körülbelül 450 fokra. Óvatosan húzza le a pizzatésztát a tepsiről, és tegye közvetlenül a rácsra. Elveszti formája egy részét, de ez rendben van. Hozzáteszi ennek az étkezésnek a rusztikus megjelenését.
- Zárja le a grill fedelét 3-4 percig.
- Nyissa ki a rácsot, és egy fém spatulával (a műanyag megolvad!) Óvatosan emelje fel a kéreg széleit. Ha könnyen leválnak a rácsról, és buborékok képződnek a közepén, akkor a kéreg felforgatható. Ha nem, akkor zárja be a rácsot, és hagyja főni, amíg a héja fel nem buborékol, és könnyen le nem emelkedik a rácsról.
- Ha készen áll a megfordításra, használja a fém spatuláját a kéreg felforgatásához, és csökkentse a hőt alacsonyra.
- Add hozzá a mártást és az öntetet.
- Zárja le a fedelet és grillezze, amíg a héja megpuhul, és a sajt megolvad. Mivel alacsonyra csökkentette a hőt, ez 5-10 percet vehet igénybe.
- Ha kész a pizza, tegye vissza a tepsibe, hagyja kissé kihűlni, szeletelje pizzavágóval vagy késsel, és élvezze!
Vásárolja meg a történetet
Alumíniumlemez
Cuisinart grill
Fém spatula
