Ki ne szeretne egy nagy tányér bivalyi csirkeszárnyat?
Én boldogan készíthetek belőlük egy egész ételt, és nyilvánvalóan átadtam ezt a tulajdonságot a kisfiamnak. Nem számít, milyen étterembe megyünk, azonnal átvizsgálja a menüben a Buffalo szárnyakat. És mindig otthon kell tartanunk egy üveg Buffalo szószt, ahogy ő mindenre ráken, a hamburgertől a quesadilláig.


Ez a csípős, fűszeres mártás nagyszerű inspirációs forrás lehet más receptekhez is. Egy oldalt a fiam könyvéből elkezdtem párosítani más összetevőkkel, a garnélától a salátán át a bordáig. Ebben az esetben volt nálam maradék rotisserie csirke, így a Buffalo forró mártás használata nem volt gond. De én is valami másra vágytam, ezért érett avokádó felére halmoztam és megsütöttem. Az avokádó és a bivalyszósz együtt finom, és az avokádó felében való tálalás tökéletes adagkontrollot jelent. Most már csak az a kérdés, hogy ranch öntettel vagy kék sajt öntettel tálalja?

Bivalycsirkés töltött avokádó recept
4 -et szolgál fel
Tápanyag-információ: Élelmiszer energia: 413 kcal; Összes zsír: 30,96 g; Kalória zsírból: 278; Koleszterin: 75 mg; Szénhidrát: 8,88 g; Teljes élelmi rost: 6,0 g; Fehérje: 20,00 g; Nettó szénhidrát = 2,88 g.
Hozzávalók:
- 2 érett avokádó, félbevágva és kimagozva
- 2 evőkanál vaj, olvasztva
- 1/4 csésze Buffalo forró mártás, például Frank's
- 2 csésze apróra vágott főtt csirke
- 1/4 csésze morzsolt kék sajt (vagy cheddar, ha úgy tetszik)
- Só és bors ízlés szerint
- 1/4 csésze ranch vagy kék sajt öntettel
Irányok:
- Melegítse elő a sütőt 350 F -ra. Egy kanállal kanalazzon ki egy -egy húst az avokádó feléből úgy, hogy a lyuk nagyobb legyen, és körülbelül 1/2 hüvelyk hús maradjon a bőrben.
- Egy közepes tálban keverjük össze az olvasztott vajat és a forró mártást. Hozzáadjuk a csirkét, a kék sajtot, a sót és a borsot, és jól felforgatjuk. Osszuk el az elkészített avokádó felére.
- Süssük 20 percig, vagy amíg az avokádó puha lesz, és a sajt megolvad.
- Tálaljuk öntettel öntözve.
További nagyszerű, alacsony szénhidráttartalmú és gluténmentes receptekért kövess engem a címen Egész nap álmodom az ételekről.
Bővebben az avokádóról
A szalonnába csomagolt avokádó krumpli szuper egyszerű snacket készít
Hogyan vágjuk le az avokádót a helyes módon, és fejezzük be a barna guacot örökre (VIDEO)
Nem fog hiányozni a hús: vegán tacóval töltött avokádó