Őszibarack-zabpehely cookie-k: Intelligens módszer a nyár egyik legfinomabb gyümölcsének-a SheKnows-felhasználására

A második őszibarack szezon beköszönt, felhalmozóvá válok. Gyümölcsgyűjtő. Bármikor nem kevesebb, mint hat őszibarack van a munkalapos gyümölcstálomban. Szükségem van néhány kéznél az étkezésre, néhányra a sütésre/főzésre és mindenképpen néhányra a salátákhoz (nyáron a saláták gyümölcsei érdekelnek).

Kapcsolódó történet. Ina Garten csokis kekszének titka ez az egyedülálló sütési módszer

Egyetlen más gyümölcs sem közelít ahhoz, hogy kihívást tartson számomra egy lédús, érett őszibarack számára-kézzel fogva minden idők kedvence. Ezek a zabba csomagolt sütik mindent megünnepelnek, amit szeretni kell az őszibarackban egy falatnyi rágcsálnivalóban, amit jól érezhet magának az evésben. Körülbelül olyan egészségesek, mint egy süti.

Zabpehely-őszibarack sütemények receptje

Egy egészséges zab-, kókusz-, pekándió -sütemény friss kockára vágott őszibarackkal tökéletes nyári snack vagy desszert.

Hozam: 15-16

Elkészítési idő: 10 perc | Sütési idő: 14 perc | Teljes idő: 24 perc

Hozzávalók:

• 1 csésze zab
• 1 csésze univerzális liszt (vagy gluténmentes lisztkeverék, hogy gluténmentes legyen)
click fraud protection
• 1/4 csésze cukrozatlan kókuszreszelék
• 1/4 csésze apróra vágott pekándió vagy más dió
• 1/2 teáskanál sütőpor
• 1/2 teáskanál szódabikarbóna
• Csipet kóser sót
• 1 tojás
• 1/3 csésze kókuszcukor
• 1/2 csésze cukrozatlan almaszósz
• 2 evőkanál olvasztott vaj
• 1/2 teáskanál vanília kivonat
• 1 csésze kockára vágott friss őszibarack

Irányok:

1. Melegítsük elő a sütőt 350 ° F -ra, és béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral vagy szilikon sütőpapírral.
2. Egy közepes tálban összekeverjük a zabot, a lisztet, a kókuszt, a pekándió, a szódabikarbónát, a sütőport és a sót.
3. Egy kis tálban keverjük össze a tojást, a cukrot, az almaszószt, a vajat és a vaníliát.
4. A nedves hozzávalókat hozzáadjuk a szárazhoz, és addig keverjük, amíg össze nem áll. Hajtsa be az őszibarackot.
5. Keverje ki a tésztát a sütőlapra körülbelül 3-4 evőkanálnyi kupacban, és hagyjon körülbelül 2 hüvelyk helyet a sütemények között.
6. 12-14 percig sütjük, amíg a széle aranybarna nem lesz.
7. Hagyja kihűlni a sütőlapon 5 percig, mielőtt áthelyezi őket a hűtőtálcába.

Rengeteg nagyszerű recept, például a miénk Lapozok a Facebookon.

Még több őszibarack recept

Őszibarack és krémtorta
Őszibarack melba parfait
Nyári őszibarack bruschetta