Amelynek vegán átment vacsorára, és hangsúlyozta, mit készítsen vacsorára és desszertnek? Ne féljen - tippjeink és ötleteink vannak a vegán etetéséhez!
A vegánok nem esznek állatokat vagy bármilyen állati eredetű terméket, beleértve a tojást és a tejtermékeket. Mivel a nem vegánok étrendje főleg húsból és tejtermékekből áll, nehéz lehet tudni, mit tegyünk, ha egy vegán vacsorára jön.
Tipp: Mielőtt eldöntené, milyen ételt készítsen, kérdezze meg vegán barátját, hogy vannak -e olyan speciális étrendi követelmények, amelyeket tudnia kell. Például egyes vegánok kerülnek bizonyos borokat, nem esznek finomított cukrot és/vagy kerülik a mézet. A legjobb, ha minden részletet tud az étkezés elkészítése előtt.
Mit esznek a vegánok?
A vegánok nagyrészt a földről származó ételeket esznek. Ezek közé tartoznak a gyümölcsök, zöldségek, diófélék, bab, hüvelyesek, teljes kiőrlésű gabonák és magvak. Néhány élelmiszerboltban most „vegánbarát” ételeket szállítanak, beleértve a sütiket, a fagylaltot és a sajtot.
Ötletek vegán receptekhez
Meglepő módon ezer és ezer finom vegán recept létezik, ezért ha azt gondolná, hogy elakadna egy gyümölcstál és egy marék dió fogyasztásával vacsorára, gondolja át újra! Nézze meg öt kedvenc vegán receptünket vacsorára!
- Banán lencse saláta. A banán, lencse, pirospaprika és más friss zöldségek együtt alkotják ezt a fantasztikus, dél-afrikai ihletésű salátát. Tökéletes kezdete egy finom ételnek.
- Egyszerű herby quinoa burger. A quinoa az új, divatos étel vegánok és nem vegánok számára egyaránt. Tele van fehérjével és rostokkal, és tele van magnéziummal. Vendége biztosan szereti ezt a vegánbarát hamburgert!
- Házi készítésű, sült fekete bab. A fekete bab a vegánok kedvence. Lepje meg vendégét házi készítésű, sült fekete babbal, amelyet a quinoa hamburgerek mellé szolgálnak fel.
- Karfiol krokett. Tegye egy kicsit teltebbé étkezését karfiol krokettekkel. Egészségesebb és ízletesebb, mint a burgonya, a karfiol csak az, amire szükséged van, hogy feldobd az étkezésed!
- Vegán kesudió brownie -k. Nem szolgálhat fel vacsorát desszert nélkül! Próbálja ki ezeket a diós, csokoládés brownie -t egy gombóc vegán vaníliafagylalttal az étkezés befejezéséhez.
Jegyezd fel: A barnák fehér cukrot tartalmaznak. Kérdezd meg vegán barátodtól, hogy megeszik -e vagy sem.
Néhány utolsó tipp…
- Ne csinálj nagy ügyet a vacsorából. Más szóval, beszéljen vegán barátjával az allergiáról vagy további élelmiszerekről, amelyeket esetleg nem eszik, és menjen onnan. Nem kell arról beszélni, hogy milyen nehéz volt receptet találni, vagy feltenni egy csomó kérdést, hogy miért vegánok.
- Hagyjon néhány vegán finomságot az asztalon nassolni. A gyümölcs- vagy zöldségtálca, a vegán sütemények vagy a keverék néhány javaslat.
- Kérd meg őket, hogy hozzák a bort. Mivel előfordulhat, hogy a vegánok nem isznak bizonyos borokat, egyszerűen kérje meg őket, hogy hozzanak magukkal egy üveget az ízlésük szerint!
És néhány vegán statisztika ...
Alapján Statisztikai agy,
- 1 millió amerikai vegán.
- 7,3 millió amerikai vegetáriánus.
- A legjobb vegán/vegetáriánus város Portland, Oregon.
Keressen vegán recept ötleteket >>
Még több vegán recept
Vegán fűszeres sütőtök leves citromfűvel és kókusztejjel
Vegán shiitake szalonna
Vegán cseresznye csokoládé fagylalt
