A lassú tűzhelyű Carne Asada új szintre emeli a Taco keddjeit - SheKnows

Képzeld el ezt: Kedd reggel húzd ki magad az ágyból, és sokáig ülj be az autóba ingázni, nyilván irritált az a tény, hogy péntek előtt még négy hosszú munkanapot kell elvégeznie éjszaka. Amikor azonban aznap este hazatér, belép, és gyengéd, lédús, fűszeres carne asada kellemes illatával találkozik. Ez az álom, barátaim, valósággá válhat, ha felteszi ezt a receptet a lassú tűzhelyébe, és az irodába indulás előtt felkapcsolja a bekapcsoló gombot.

Kapcsolódó történet. A két összetevőből álló lassú tűzhely receptje, amely egész héten át táplálja a családomat

Imádom enni ezeket a tacókat, ha nagyon éhes vagyok, mert annyira húsosak és laktatók.

Több: Könnyű húzott csirke Fajita szendvicsek lassú tűzhelyen? Igen, kérem!

A hagyma, a koriander, a paradicsom és a salsa frissessége pedig minden falatnál jó ízű. Nyugodtan váltsa fel a kukoricatortillákat lisztes tortillákkal, ha úgy tetszik. Mindenesetre minden a húsról szól.

Lassú tűzhely adobo carne asada soft tacos recept

A lágy és lédús, lassan főzött adobo carne asada tökéletes töltelék a lágy tacók számára. Ez egy könnyű és laktató, gondtalan étel.

4 -et szolgál fel

Elkészítési idő: 15 perc | Főzési idő: 8 óra | Teljes idő: 8 óra 15 perc

Hozzávalók:

• 2 kiló szoknya vagy szárnyas steak
• 1 (7 uncia) konzervdoboz paprika adobo szószban (csak az adobo mártást használja)
• 2 gerezd fokhagyma, kockára vágva
• 2 nagy narancs, gyümölcslével
• 2 lime, gyümölcslével
• 1 teáskanál kóser só
• 1/2 teáskanál durvára őrölt fekete bors
• 1/2 teáskanál őrölt kömény
• 1/2 csésze apróra vágott koriander (a lassú tűzhelyhez)
• 8 kukorica tortilla
• 1 csésze apróra vágott hagyma
• 3/4 csésze apróra vágott koriander (a puha tacoshoz)
• 3/4 csésze apróra vágott paradicsom
• 3/4 csésze queso freskó sajt, morzsolva
• 1-1/2 csésze zöld vagy piros salsa

Irányok:

1. A lassú tűzhelyhez adjuk hozzá az adobo mártást, fokhagymát, narancslevet, lime levét, sót, borsot, köményt és koriandert. Keverjük össze.
2. Fogó segítségével kotorja el a hús mindkét oldalát az adobo keverékben. Helyezze a húst a lehető leglaposabbra a lassú tűzhely aljára.
3. Fedjük le, és hagyjuk lassan főzni 6-8 órán keresztül.
4. Közvetlenül tálalás előtt tegye a kukoricatortillákat egy nagy tányérra (4 db -os adagokban), és terítse szét, amennyire csak lehetséges. Óvatosan tegyen egy másik, ugyanolyan méretű tányért a tortillákkal ellátott tányérra, és melegítse a mikrohullámú sütőben körülbelül 20 másodpercig, hogy puha legyen.
5. Hozzáadjuk a húst, és a tetejére hagymát, koriandert, paradicsomot, queso fresco sajtot és salsa -t teszünk.
6. Melegen tálaljuk.

Eredetileg 2015 júniusában jelent meg. Frissítve 2017. május.