Hihetetlenül ropogós, gluténmentes parmezán és mandula héjas tőkehal-SheKnows

Az egyik dolog, amit a gluténmentesítőknek leginkább hiányolunk, egy szép ropogós, ropogós bevonat a húsunkon-de a parmezán és a mandula héjas tőkehal teljesen megkarcolja a ropogós viszketést. ?

Kapcsolódó történet. Giada De Laurentiis gluténmentes citromos mákos kenyere fényes és zamatos csemege az ünnepi viteldíj után

A parmezán sajt és a mandula ízletes kombinációja együtt végzi a gluténnel töltött kenyérmorzsát. A legjobb az egészben, hogy ezt a receptet otthon nagyon könnyű elkészíteni.

A glutén sokféle élelmiszerben és termékben megtalálható, a ketchuptól a szójaszószon át az édességekig és fűszerekig. Míg a SheKnows.com megpróbálja biztosítani, hogy ezek a receptek gluténmentesek legyenek, figyelmesen olvassa el az ezekhez a receptekhez használt élelmiszerek és élelmiszerek összetevőinek címkéit, hogy biztosan gluténmentes legyen.

Parmezán és mandula héjas tőkehal recept

2 -et szolgál fel

Hozzávalók:

• 2 (6 uncia) tőkehal filé
• 1/3 csésze mandula
• 1/3 csésze reszelt parmezán sajt
• 1 tojás
• 1/4 teáskanál őrölt fekete bors
• 1 evőkanál friss kapor, apróra vágva
• Tapadásmentes főző spray

Irányok:

1. Melegítse elő a sütőt 400 F -ra. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral és félretesszük.
2. Adjuk hozzá a mandulát egy konyhai robotgéphez, és turmixoljuk, amíg durvára nem vágjuk, majd tegyük egy sekély tálba.
3. Adja hozzá a parmezán sajtot egy sekély tálba, és keverje hozzá az őrölt fekete borsot és a friss kaprot.
4. Helyezze a tojást egy másik sekély tálba, és enyhén verje fel.
5. Helyezze a tepsit a sekély tálak mellé.
6. Egyenként mártsunk minden filét a tojásos keverékbe, és hagyjuk, hogy a felesleg visszacsöppenjen a tálba. Ezután minden filét belenyomunk a parmezán sajtba, és mindkét oldalát bevonjuk vele.
7. Ezután nyomjon minden filét az őrölt mandulába. Lehet, hogy nem tapadnak könnyen, ezért előfordulhat, hogy a filét bele kell nyomni a mandulába.
8. Helyezze a filéket a sütőlapra, és mindkét oldalát szórja meg tapadásmentes spray -vel.
9. Ha van még parmezán sajt és mandula, akkor szórjuk rá a filé tetejét.
10. 7-9 percig sütjük, vagy amíg a hal könnyen le nem pelyhesedik, és a teteje enyhén aranybarna lesz.
11. Melegen tálaljuk.

Imádni fogja ennek a halnak a ropogását!

Több: Hogyan kell főzni mandulaliszttel, az új gluténmentes sütőtársával

Eredetileg 2013 márciusában jelent meg. Frissítve: 2017. január