Az egy edényes gyömbér csirke tészta bizonyítja, hogy a paleónak nem kell bonyolultnak lennie-SheKnows

Paleo egyszerű a főzés? Nyilvánvalóan lehetséges. És finom.

Bármikor, amikor meghallom a „diéta” szót, feltételezem, hogy ez egy olyan életmód lesz, amelyet nagyon sok munka kell betartani, és szinte lehetetlen korlátozni az ehető ételeket. Az ehető ételek korlátozása pedig azt jelenti, hogy a főzés óriási fájdalom lehet.

Kapcsolódó történet. Rachael Ray megosztott egy egyszerű balzsamos csirke pácot, amely teljesen felváltja a BBQ szószunkat

A biztos módszer annak biztosítására, hogy soha, de soha ne próbálkozzak azzal, hogy kellemetlenné teszem a főzést. De egyszerű, egy tál receptek, bármi legyen is az étrend, szívesen látom a receptdobozomban. Egyedényes Paleo Jenny Castaneda tele van egyszerű paleo ételekkel, amelyek mindegyikét - úgy sejtitek - egy edényben főzik. Függetlenül attól, hogy paleo diétát követ -e vagy sem, hajlandó vagyok fogadni, hogy nyáladzni fog ezeken az egyszerű recepteken.

Nézze meg ezt a szupergyors, 15 perces gyömbéres csirke tésztát. Természetesen itt nem tésztáról beszélünk, hanem édesburgonya tésztáról. Ne feledje, paleo. És finomnak tűnik.

15 perces paleo gyömbér csirke tészta recept

Ezt az ételt egy este vacsorára készítettem, amikor az eredeti menü, amit terveztem, nem nyomódott át, ezért olyan összetevőket kellett használnom, amelyek mindig rendelkezésre állnak a hűtőszekrényemben. Az édesburgonya bírta a rántást, és nagyon jól felszívta a fűszereket. Nem fogja tudni megmondani az első harapásra, hogy nincs tészta ebben a könnyű és sós ételben.

2 -et szolgál fel

Hozzávalók:

• 2 evőkanál (30 ml) faggyú vagy kókuszolaj
• 1 evőkanál (10 gramm) gyömbér, reszelve
• 2 gerezd fokhagyma, darálva
• 1 csésze (130 gramm) hagyma, szeletelve
• 1/2 font (225 gramm) csont nélküli, bőr nélküli csirkecomb, kockára vágva
• 3 evőkanál (45 ml) kókusz aminosav
• 1/4 teáskanál fekete bors
• 1/4 csésze (60 ml) csirke csontleves (lásd az alábbi receptet)
• 1 font (450 gramm) édesburgonya, spirálozott
• 1 zöld paprika, csíkokra vágva
• 1 teáskanál pirított szezámolaj
• 1 teáskanál szezámmag

Irányok:

1. Egy mély serpenyőbe vagy wokba közepes lángon adjuk hozzá a faggyút. Hozzáadjuk a gyömbért, a fokhagymát és a hagymát. Pároljuk 2 percig, amíg illatos nem lesz. Hozzáadjuk a csirkét, és addig pirítjuk, amíg megpuhul, és már nem lesz rózsaszín, körülbelül 5 percig.
2. Hozzáadjuk a kókuszos aminosavakat, a fekete borsot és a csirkehúslevest. Keverjük össze, hogy összeálljon. Adjuk hozzá az édesburgonya tésztát és a zöldpaprikát a serpenyőhöz, és keverjük össze a csirkével. Csökkentse a hőt közepes-alacsonyra. Fedjük le, hogy az édesburgonya megpuhuljon. 3-5 perc elteltével ellenőrizze az édesburgonyát, hogy a kívánt készre sült -e.
3. Kapcsolja ki a hőt, és fűszerezze szezámolajjal. Dobd össze. Szezámmaggal díszítjük, és azonnal tálaljuk.

Csirke csontleves recept

A zselatinos csirke darabokat, például lábakat és nyakat tartalmazó gyorsfőző kevesebb, mint egy óra alatt készíti el a legtápanyagtartalmú levest. Sosem vagyok csonthúsleves nélkül a fagyasztómban, mert a boltban vásárolt meg sem közelíti!

4-5 csésze (900 ml - 1,25 liter) hozam

Hozzávalók:

• 1 font (450 gramm) csirke nyak vagy láb
• 1 font (450 gramm) csirkehát
• 1 hagyma, negyedelve
• 1 sárgarépa, félbevágva
• 1 borda zeller, félbevágva
• 1 teáskanál egész bors
• 2 teáskanál (10 ml) almaecet
• 1 teáskanál tengeri só
• Víz
• Nagy üvegedény

Irányok:

1. Tegye az összes hozzávalót egy gyorsfőzőbe. Adjunk hozzá annyi vizet, hogy ellepje a csontok tetejét. Rögzítse a fedelet, és közepes-magas lángon hagyja forrni. Amint a gyorsfőző fütyülni kezd, csökkentse a hőt közepes-alacsonyra, és állítsa az időzítőt 35 percre. Kapcsolja ki a hőt, és hagyja állni 10-15 percig, hogy természetesen megszabaduljon a nyomástól.
2. Ha már elég hűvös a kezeléshez, tegyünk egy szitát az üvegedény tetejére, és öntsük bele a húslevest. Szorosan lefedjük, és hűtőszekrényben vagy fagyasztóban tároljuk.

A könyvről:Paleo Foodie Kitchen az alapító Jenny Castaneda új szakácskönyvében a legegyszerűbb formára lepárolja a paleo főzést Egyedényes Paleo, egészséges és finom teljes értékű ételek receptjeit tartalmazza, amelyekhez csak egy edény, serpenyő vagy tál szükséges. Akár paleo bhakta vagy, aki egyszerűsíteni és fűszerezni szeretné étkezéseit, akár kíváncsi a paleo életmódra, de habozik az ugrást megtenni, ez a könyv az ízletes paleo evést demisztifikálja, több mint 100 egyszerű, világszerte ihletett recepttel, például filippínó csirke barbecue -val és betöltött spanyol nyelvvel tortilla.

Jenny receptjeit kifejezetten teljes értékű ételeknek tervezték, amelyek egészséges fehérjéből, zöldségekből és a megfelelő mennyiségű szénhidrátból állnak - mindezt egy edényben. Egyedényes Paleo megkönnyíti az olvasók számára annak meghatározását, hogy mely receptek tartalmazzák a potenciális allergéneket, és hogyan lehet az összetevőket személyre szabott ételekre cserélni, hogy megfeleljenek az étkezési korlátozásoknak. A test táplálása egészséges ételekkel még soha nem volt ilyen egyszerű, gyorsabb és megfizethetőbb, köszönhetően a Jenny receptjeinek, amelyek teljesen új lehetőségek tárházát tárják fel az egy edényben történő főzés terén.

Recept és képek jóvoltából Egyedényes Paleo

További paleo receptek

Könnyű paleo mézes szalonnába csomagolt csirkefalatok
7 egyszerű paleo vacsora ötlet
Paleo mindent karfiol bejgli