Kukoricapehely csokoládéforgács mályvacukor süti - SheKnows

Próbálja ki ezt a komolyan dekadens és finom sütit ebben a szezonban. Fontos, hogy pontosan kövesse a receptet, és mindenképpen hűtse le a sütiket sütés előtt, hogy ne terjedjenek el.

Kapcsolódó történet. Ina Garten csokis kekszének titka ez az egyedülálló sütési módszer

Rágós, ropogós csokis keksz

Próbálja ki ezt a komolyan dekadens és finom sütit ebben a szezonban. Fontos, hogy pontosan kövesse a receptet, és mindenképpen hűtse le a sütiket sütés előtt, hogy ne terjedjenek el.

Kukoricapehely ropogós recept

Hozzávalók:

• 5 csésze kukoricapehely
• 1/2 csésze tejpor
• 3 evőkanál cukor
• 1 teáskanál durva só
• 9 evőkanál olvasztott vaj

Irányok:

1. Melegítse elő a sütőt 275 fokra. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral vagy tapadásgátló sütőlappal, és félretesszük.
2. Adjunk hozzá kukoricapelyhet egy közepes tálba. Kézzel törje össze a kukoricapelyhet, amíg az eredeti méretének egynegyede nem lesz.
3. Adjunk hozzá tejport, cukrot és sót a tálba, és keverjük addig, amíg jól elkeveredik.
4. Hozzáadjuk a vajat és felforgatjuk, hogy kis fürtöket alkossunk.
click fraud protection
5. A kukoricapehely -fürtöket egyenletes rétegben elosztjuk az előkészített tepsin. Süssük, amíg a fürtök megpirulnak, körülbelül 20 percig. Vegye ki a sütőből és hagyja teljesen kihűlni.

A Momofuku kukoricapehely csokoládé chips mályvacukor süti receptje

Recept innen Momofuku tejbár

15-20 sütit kap

Hozzávalók:

• 1 csésze (2 rúd) sózatlan vaj, szobahőmérsékletű
• 1-1/4 csésze kristálycukor
• 2/3 csésze világosbarna cukor
• 1 nagy tojás
• 1/2 teáskanál tiszta vanília kivonat
• 1-1/2 csésze univerzális liszt
• 1-1/4 teáskanál durva só
• 1/2 teáskanál sütőpor
• 1/4 teáskanál szódabikarbóna
• 3 csésze kukoricapehely ropogós (recept fent)
• 2/3 csésze mini csokoládéforgács
• 1-1/4 csésze mini-mályvacukrot

Irányok:

1. A sütőt előmelegítjük 375 fokra.
2. A lapátrögzítővel felszerelt elektromos keverőben a vajat és mindkét cukrot közepes-magas hőmérsékleten 2-3 percig krémesre keverjük. Kaparja le a tál oldalát, és adjon hozzá tojást és vaníliát. Verjük 7-8 percig.
3. Csökkentse a sebességet, és adjon hozzá lisztet, sót, sütőport és szódabikarbónát. Óvatosan verje addig, amíg a tészta össze nem áll, legfeljebb 1 percig.
4. A keverőt még alacsonyan hagyva adjuk hozzá a kukoricapehely -ropogást és a csokoládéforgácsot. Keverjük össze, amíg össze nem áll, 30-45 másodpercig. Adjunk hozzá mini mályvacukrot, és keverjük addig, amíg jól elkeveredik.
5. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral. Egy kis fagylaltkanál vagy 1/3 csésze mérőpohár segítségével ossza ki a tésztát az előkészített sütőlapra és simítsa meg.
6. Csomagolja be szorosan a tepsit műanyag fóliával, és tegye hűtőbe legalább 1 órára és legfeljebb 1 hétig. Ne süssünk sütit szobahőmérsékletről, különben nem fogják megtartani formájukat.
7. A további tepsiket bélelje ki sütőpapírral vagy tapadásmentes szőnyegekkel. A kihűlt tésztát legalább 4 hüvelyk távolságra rendezze el. Sütjük, amíg a széle pirul, körülbelül 12-15 percig. Sütőpapíron hagyjuk teljesen kihűlni.

Még több mályvacukor recept

Öt szórakoztató mályvacukor finomság gyerekeknek
Ünnepi pihe: Ínyenc mályvacukor recept
Hogyan készítsünk házi mályvacukrot

Szólj hozzá