Az édes -savanyú uborka, egy kis szójaszósz, néhány szezámmag és a hagyma ázsiai rúgást kölcsönöz a csirke salátának.
Kapcsolódó történet. Rachael Ray megosztott egy egyszerű balzsamos csirke pácot, amely teljesen felváltja a BBQ szószunkat
A csirke saláta egyike azoknak a nagyszerű ételeknek, amelyeket százféleképpen lehet elkészíteni. Adjunk hozzá néhány almát és diót - van egy Waldorf verziója. Adjunk hozzá némi curryt, mazsolát és mandulát - ez közel -keleti. Akkor miért nem egy ázsiai változat? Mindössze egy kis szójaszószra, szezámolajra, gyömbérre és szezámmagra van szüksége, hogy a maradék csirkét finom ételré tegye ebédre vagy vacsorára.
Ázsiai csirke saláta szendvicsek
Hozzávalók
- 1/2 csésze almaecet
- 3 evőkanál cukor
- 1 japán uborka, vékonyra szeletelve
- 2/3 csésze majonéz
- 2 evőkanál szójaszósz
- 1 evőkanál szezámolaj
- 1 evőkanál reszelt gyömbér
- 1 (2 kilós) rotisserie csirke, hámozott és hús felaprítva
- 3 hagyma, vékonyra szeletelve
- 2 teáskanál szezámmag
- 8 szelet kérges kenyér, enyhén pirítva
Irányok
- Keverje össze az ecetet és a cukrot a mikrohullámú sütőben használható edényben és a mikrohullámú sütőben magas hőmérsékleten 1 percig, vagy amíg a cukor fel nem oldódik. Adjuk hozzá az uborkaszeleteket a tálhoz, és keverjük össze.
- A majonézt, a szójaszószt, a szezámolajat és a gyömbért habosra keverjük. Keverje hozzá a majonéz keveréket csirke darabokkal, hagymával és szezámmaggal.
- Rendezzünk 4 szelet kenyeret egy tálra. Adjon hozzá azonos mennyiségű csirke salátát, és tegye rá a pácolt uborkát és a második darab kenyeret. Azonnal tálaljuk.
Egyéb csirke saláta receptek a SheKnows -tól
Bivaly csirke saláta
Curry csirke saláta szőlővel és mandulával
Ünnepi csirke saláta
